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猪肚

猪肚为猪科动物猪的胃。
肚满为度,煮之,自晨至晚,肚蒜糜烂为度,杵成膏子,入平胃散伺杆,丸桐子大。每服三十丸,盐汤或米饮空腹服。(《世医得效方》肚蒜丸)③治消渴,日夜饮水数斗,小便数,瘦弱:猪肚一枚,净洗,以水五升,煮令烂熟,取二升已来,去肚,着少鼓,渴即饮之,肉亦可吃。又和米,着五味,煮粥食之佳。(《食医心镜》)④治小便数:猪肚一枚(洗去脂膜),黄连末三斤。纳猪肚中蒸之,暴乾,捣丸如梧子。服三十丸,日再服,渐渐加之,以瘥为度。忌猪肉。(《肘后方》猪肚黄连丸)⑤治鼓胀水肿:健猪肚一个(不落水,翻出屎净,在砖墙上磨去秽气),将大虾蝗装入肚内,麻扎紧,煮熟,去虾蟆,连汤淡食,勿入盐醋。(《经验广集》)⑥治疳劳:木香一钱,黄连三钱,银柴胡五钱,生地五钱,鳖甲(童便浸,醋炙)一两。上为未,入猪肚内,扎口,入瓶,童便、酒煮烂捣丸,米饮下五十丸。(《幼科指掌》猪肚丸)⑦治肾脏凤毒气攻注腰脚,或疮或肿,脐腹冷痛:猪肚一个(洗净),莳萝(炒)、硫黄(研)、附子(炮裂,去皮、脐)各一一两,硇砂半两,上五味,除猪肚外,捣研为末,入尽药末于猪肚内,用线密缝,酒煮令烂,候酒尽,将猪肚切开,入木臼中熟捣一、二千下,候可丸,即丸如梧桐于大。空心温酒下三十九。(《圣济总录》猪肚丸)

【各家论述】

1.《本草经疏》:猪肚,为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益,利自止矣。《日华子》主补虚损,苏颂主骨蒸劳热,血脉不行,皆取其补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈,根本固而后五脏皆安也。

2.《别录》: 补中益气,止渴、利。

3.《千金·食治》:断暴痢虚弱。

4.《日华子本草》:补虚损,杀劳虫,止痢。酿黄糯米蒸捣为丸,甚治劳气,并小儿疳蛔黄瘦病。

5.《本草图经》:主骨蒸热劳,血脉不行,补羸助气。

6.《随息居饮食谱》:止带、浊、遗精。

【摘录】《中华本草》

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