瓜香三丁
瓜香三丁中黄瓜与富含辣椒素的彩椒同炒,菜品色彩鲜艳诱人;简便易做、营养丰富、热量低。口感鲜美爽香,瓜脆椒甜,适合“三高”人群和减肥健美一族食用。
主料:黄瓜1根,红、黄灯笼椒各一只。
调料:食用油、盐、豉油、生抽各适量。
做法:1.将红、黄灯笼椒分别去籽、切小丁。2.黄瓜洗净切小丁。3.锅内放食用油,葱花爆香后,将三丁同时入锅爆炒片刻。4.加入盐、豉油、生抽及少量开水,稍炖入味,即可出锅装盘。
中医认为, 黄瓜味甘、性凉、苦,入脾、胃、大肠经。具有除热利水,解毒润燥,清热利尿等功效; 对热病患者、肥胖水肿、高血压、高血脂等有一定的食疗作用,是糖尿病人首选的食品之一。黄瓜营养上佳,它含有的葫芦素C,具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。黄瓜中丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用。黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,减脂降重、强身健体。
此道菜肴,黄瓜与富含辣椒素的彩椒同炒,菜品色彩鲜艳诱人;简便易做、营养丰富、热量低。口感鲜美爽香,瓜脆椒甜,适合“三高”人群和减肥健美一族食用。
本页关键字:瓜香三丁 解毒润燥 清热利尿 热病患者 肥胖水肿 高血压 免费索取疾病资料
上一篇:藕香千张结香浓不油腻 下一篇:无
>> 更多请点击扫描二维码 轻松关注 您感兴趣的中医微信号
相关链接
图片文章
网站搜索
最新文章
- 巧用药膳调失眠
- 九月顺时养生:阴平阳秘防秋燥
- 二十四节气养生之白露养生
- 安徽亳州药市2018年09月13日快讯
- 河北安国药市2018年09月13日快讯
- 秋季咽炎频发 中医护咽有法
- 又到膏方进补时 五类人群最适宜
- 川芎药食诗话
拼音索引
[中药词典]
[中药方剂]
疑难杂症
- 癌症肿瘤
- 病毒性肝炎
- 肝硬化
- 脂肪肝
- 酒精肝
- 肝腹水
- 痛风
- 甲亢
- 糖尿病
- 癫痫
- 失眠
- 面瘫
- 偏头痛
- 抑郁症
- 更年期综合症
- 面肌痉挛
- 三叉神经痛
- 重症肌无力
- 神经衰弱
- 脊髓空洞症
- 白内障
- 青光眼
- 黄斑变性
- 眼底病变
- 黄斑裂孔
- 眼底出血
- 视神经萎缩
- 玻璃体浑浊
- 视网膜色素变性
- 心肌炎
- 白塞氏病
- 红斑狼疮
- 干燥综合征
- 硬皮病
- 风湿类风湿
- 坐骨神经痛
- 股骨头坏死
- 骨髓炎
- 腰椎间盘突出
- 强直性脊柱炎
- 颈椎病
- 间质性肺炎
- 慢性结肠炎
- 慢性胃溃疡