猪蹄

【出处】出自《千金.食治》

【拼音名】Zhū Tí

【英文名】Pig''s trotters

【别名】猪四足

【来源】

药材基源：为猪科动物猪的蹄。

拉丁植物动物矿物名：Sus scrofa domestica Brisson

采收和储藏：宰杀后，刮去猪毛，剁下脚爪，洗净，鲜用。

【原形态】猪的品种繁多，达150多种，形态也有差异基本特微是：躯体肥胖，头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂，有的较小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后2趾有悬蹄。颈粗，项背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。

【生境分布】

生态环境：杂食性家养物畜，繁殖力强，孕期约4个月。

资源分布：全国各地均有饲养。

【性味】味甘咸；性平

【归经】胃经

【功能主治】补气血；润肌肤；通乳汁；托疮毒。主治虚伤赢瘦；产后乳少；面皱少华；痈疽疮毒。

【用法用量】内服：煎汤或煮食，适量。外用：适量，煎汤洗。

【附方】治乳无汁：母猪蹄一具，粗切，以水二斗煮熟，得五、六升汁饮之，不出更作。(《千金方》)②治痈疽发背或发乳房初起微赤：母猪蹄二只，通草六分。以绵裹，和煮作羹食之。(《梅师集验方》)③洽毒攻手足肿，疼痛欲断：猪蹄一具，合葱煮，去滓，纳少盐以渍之。(《肘后方》)④治痈疽等毒溃烂：猪蹄一具(治如食法)，蔷薇根一斤，甘草五两(炙)，芍药五两，白芷五两。上五味切，以水二斗。煮猪蹄取八升，去滓，下诸药，煮取四升，稍以洗疮。(《删繁方》)

【摘录】《中华本草》