三七

【出处】出自《本草纲目》。

【拼音名】Sān Qī

【英文名】Sanchi

【别名】山漆、金不换、血参、人参三七；佛手山漆山漆；参三七；田七；滇三七[盘龙七

【来源】

药材基源：为五加科植物三七的根。

拉丁植物动物矿物名：Panax notoginseng (Burk.) F.H.Chen ex C.Chow [P.pseudo-ginseng Wall. Vart. Notoginseng (Burk.) Hoo et Tseng]

采收和储藏：一般种植4年收获，8-9月收获的称春七，质量好，产量高，11月收获的称冬七，质量差，产是低。挖起的块根，洗净泥土，按大小放置，日晒或火烘（36-38℃）2-3d，约六成干时，将支根，须根，根茎分别剪下，再分别进行日晒或火烘2-3d，进行揉搓或放入转筒中滚动，使其互相摩擦，拿出再晒或烘，反复4-5次，最后1次可加些龙须草或青小豆，直至块根光滑圆整，干透即得。

【原形态】多年生草本，高达30-60cm。根茎短，具有老茎残留痕迹；根粗壮肉质，倒圆锥形或短圆柱形，长约2-5cm，直径约1-3cm，有数条支根，外皮黄绿色至棕黄色。茎直立，近于圆柱形；光滑无毛，绿色或带多数紫色细纵条纹。掌伏复叶，3-4枚轮生于茎端;叶柄细长，表面无毛；小叶3-7枚;小叶片椭圆形至长圆状倒卵形，长约5-14cm，宽2-5cm，中央数片较大，最下2片最小，先端长尖，基部近圆形或两侧不相称，边缘有细锯齿，齿端偶具小刺毛，表面沿脉有细刺毛，有时两面均近于无毛；具小叶柄。总花梗从茎端叶柄中央抽出，直立，长20-30cm；伞形花序单独顶生，直径约3cm；花多数，两性，有时单性花和两性花共存；小花梗细短，基部具有鳞片状苞片；花萼绿色，先端通常5齿裂；花瓣5，长圆状卵形，先端尖，黄绿色；雄蕊5，花药椭圆形，药背着生，内向纵裂，花丝线形；雌蕊1，子房下位，2室，花住2枚，基部合生，花盘平坦或微凹。核果浆果状，近于肾形，长约6-9mm；嫩时绿色。熟时红色，种子1-3颗，球形，种皮白色。花期6-8月。果期8-10月。

【生境分布】

生态环境：野生于山坡丛林下，今多栽培于海拔800-1000m的山脚斜披、土丘缓坡上或人工荫棚下。

资源分布：分布于江西、湖北、广东、广西、四川、云南等地。野生者已少见，多为栽培。

【栽培】

生物学特性 属生态幅窄的严热带高山阴性植物，喜温暖稍阴湿的环境，忌严寒和酷暑。栽培要求搭荫棚。种子有胚后熟特性，不能干燥贮藏，需随采随播。云南在1000-1600m；广西在700-1000m地区栽培。宜在疏松红壤或棕红壤、微酸性土壤栽种，忌连作。

栽培技术 用种子繁殖，育苗移栽。选用3-4年生植株所结种子，在10-11月果实成熟呈紫红色时采收，于11月上旬至下旬播种；播种前用波美0.2-0.3度石硫合剂浸种消毒10min，或用代森锌200-300倍液消毒15min，按行株距5cm×6cm点播，每穴放种子1颗，覆土1.5cm，后用稻草覆盖保湿，每1hm2播105万万颗。幼苗生长1年，于12月至翌年1月移栽。移栽前幼苗（称子条）同样需要消毒，消毒方法与种子相同。将子条大小分级，按行株距15cm×18cm开沟，深3-5cm，将子条芽头向下倾斜20度栽下，盖土3cm左右，后盖稻草，每hm2用种苗22.5d万-30万株。基肥用厩肥和草木灰，并拦入磷肥、饼肥等地。

田间管理 种植前搭平顶式高1.5-1.7m的荫棚，棚的四财设围篱，早春光弱低温，荫棚透光度60%-70%，4月上旬气温上升，透光度以50%为宜。出苗初期在畦面上撒施草木灰2-3次，每次每1hm2375-750kg，4-5月每月追施粪灰混合肥1次，每1hm27500-1500kg，3-4年生的三七，在6-8月孕蕾开花期应追施混合肥2-3次，每1hm21500-22500kg，另加磷肥375kg左右。注意防涝抗旱，经常保持湿润。不留种的三七于6月上旬花苔抽出2-3cm时摘除。

病虫害防治 黄锈病，喷波美0.2度石硫合剂或粉宁1000倍液防治。炭疽病，喷1：1：200波尔多液或代森锌800-1000倍液。白灰病