覆盆子

【出处】

出自《本草经集注》。

1. 孟说：覆盆子，五月于麦田中得之良，采得，烈日晒干，免烂不堪。

2.《本草图经》：覆盆子，旧不着所出州士，今并处处有之，而秦、吴地尤多。苗短不过尺，茎叶皆有刺，花自，子赤黄油口半弹丸大，而下有茎承如柿蒂状，小儿多食。其实五月采，其茵叶采无时。江南人谓之葛，然其地所生差晚，三月始有苗，八九月开花，十月而实成，功用则同，古方多用。

3.《本草衍义》：覆盆子，

【拼音名】Fù Pén Zi

【英文名】Palmleaf Raspberry Fruit

【别名】覆盆、乌藨子、小托盘、山泡、竻藨子

【来源】

药材基源：为蔷薇科植物掌叶覆盆子的果实。

拉丁植物动物矿物名：Rubus chingii Hu

采收和储藏：7-8月间果实已饱满呈绿色未成熟时采收，将摘下的果实拣净梗、叶，用沸水烫1-2min，取出置烈日下晒干。

【原形态】掌叶覆盆子 落叶灌木，高2-3m。幼枝绿色，有白粉，有少数倒刺。单叶互生；叶柄长3-4.5cm；托叶线状披针形；叶片近圆形，直径5-9cm，掌状5深裂，中裂片菱状卵形，基部近心形，边缘有重锯齿，两面脉上有白色短柔毛；基生五出脉。花两性；单生于短枝的顶端，花萼5，宿存，卵状长圆形，萼裂片两面有短柔毛；花瓣5，白色，椭圆形或卵状长圆形，先端圆钝；直径2.5-3.5cm；花梗长2-3.5cm；雄蕊多数，花丝宽扁；花药丁字着生，2室；雌蕊多数，具柔毛，着生在凸起的花托上。聚合果球形，直径1.5-2cm，红色，下垂；小核果密生灰白色柔毛。花期3-4月，果期5-8月。

【生境分布】

生态环境：生于海拔至中海拔地区，在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中常见。

资源分布：分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、广西等地。

【栽培】

生物学特性 喜冷凉气候，忌炎热，喜光忌暴晒。一般土壤均可栽种，但以土质疏松、富含腐殖质、排水良好的酸性黄壤土为好。

栽培技术 用根蘖、埋根、扦插或压条繁殖法。根蘖繁殖：2-3月，挖取由根蘖苗长成的植株，经适当修剪后，分株假植或定植。埋根繁殖：利用挖根蘖苗时修剪下来的较粗的侧根，截成长10cm左右的根段，插入苗床，培育1年后定植。扦插繁殖：在春季萌芽前剪取一年生枝条，将枝条剪成15-20cm作插条，按行株距10cm×5cm插入苗床，覆膜保温保湿，苗高50cm即可了圃定植。压条繁殖：7-8月，将母株接近地面的一年生枝条压入土中，枝条入土部分割伤。翌年春，将压条长出的幼苗截离母体，另行栽植。定植按行株距2cm×0.5cm开穴，穴宽深30-40cm，每穴施入土杂肥5kg和细土拌匀，栽后踏实浅水。

田间管理 定植后每年中耕、除草、追肥3-4次。生长期适时修剪整形，搭架引缚。春季修剪，每丛保留7-9个粗壮枝条，结合采用单柱或双柱或篱架引缚；夏季修剪每株保留12-15个均匀分布的健壮枝条，对保留的基生枝进行摘心；秋剪在果实采完后进行，剪去枯枝、病枝、弱枝，疏剪密枝。雨水或干旱过多时，及时排灌水。

【性状】

性状鉴别 聚事果由众多核果聚合而成，略呈圆锥形或类球形，上端钝圆，底部较平坦，高0.6-1.3cm，直径0.5-1.2cm。表面灰绿色或淡棕色，密被灰白色或灰绿色短绒毛，宿萼棕色，5裂，先端多折断，上有多数残存花丝，下有果柄痕或连有细果柄。小核果约呈半月形，背面隆起，腹面有突起棱线；表面棕色，背面及先端有灰白色毛，腹面及两侧有网状凹纹。质硬，内含棕色种子1粒。气清香，味微酸涩。以颗粒完整、饱满、色黄绿、具酸味者为佳。

显微鉴别 小核果横切面：外果皮1列细胞，角质层处缘细波状；背面有单细胞非腺毛。中果皮为数至十数列细胞，有的含草酸钙簇晶；最外2-3列为厚角组织；维管束外韧型，周围有纤维网细胞；最内1-4列细胞壁条状或网状增厚。内果皮为多列纤维，外缘呈8-10个脊状突起，纤维细长，壁木化，外侧2-12列