栗子

【出处】《千金·食治》

【拼音名】Lì Zi

【别名】板栗（《唐本草》），栗果（《滇南本草》），大栗（《浙江天目山药植志》）。

【来源】为壳斗科植物栗的种仁。

【原形态】

栗（《诗经》），又名：瑰栗（《西京杂记》），毛板栗、瓦栗子树、风栗、家栗。

落叶乔木，高15～20米。树皮暗灰色，不规则深裂，枝条灰褐色，有纵沟，皮上有许多黄灰色的圆形皮孔。冬芽短，阔卵形，被茸毛。单叶互生，薄革质，长圆状披针形或长圆形，长12～15厘米，宽5.5～7厘米，基部楔形或两侧不相等，先端尖尾状，上面深绿色，有光泽，羽状侧脉10～17对，中脉上有毛；下面淡绿色，有白色绒毛，边缘有疏锯齿，齿端为内弯的刺毛状；叶柄短，有长毛和短绒毛。花单性，雌雄同株；雄花序穗状，生于新枝下部的叶腋，长约15～20厘米，淡黄褐色，雄蕊8～10；雌花无梗，生于雄花序下部，外有壳斗状总苞，子房下位，花柱5～9。总苞球形，直径3～5厘米，外面生尖锐被毛的刺，内藏坚果2～3，成熟时裂为4瓣。坚果深褐色，直径2～3厘米。花期5～7月。果期8～10月。

【生境分布】分布辽宁、山东、山西、河北、河南、江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、广东、广西等地。

【化学成份】果实含蛋白质5.7％，脂肪2.0％，碳水化物62％，灰分1.3％，淀粉25％及维生素B、脂肪酶。

【性味】

甘，温。

①《别录）：味咸，温，无毒。

②陶弘景：甜。

③《滇南本草》：味甘，平。

【归经】

入脾、胃、肾经。

①《玉楸药解》：入足太阴脾、足少阴肾经。

②《本草求真》：入肾、肠、胃。

③《本草再新》：入心、肺二经。

【功能主治】

养胃健脾，补肾强筋，活血止血。治反胃，泄泻，腰脚软弱，吐、衄、便血，金疮、折伤肿痛，瘰疬。

①《别录》：主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。

②《千金·食治》：生食之，甚治腰脚不遂。

③《唐本草》：嚼生者涂病上，疗筋骨断碎、疼痛、肿瘀。

④《食性本草》：理筋骨风痛。

⑤《日华子本草》：生食破冷痃癖，日生吃七个。生嚼罯恶刺，并敷瘰疬肿毒痛。

⑥《本草图经》：活血。

⑦《滇南本草》：治山岚嶂气，疟疾，或水泻不止，或红白痢疾。用火煅为末。每服三钱姜汤下。生吃止吐血、衄血、便血，一切血症俱可用。

⑧《滇南本草图说》：治反胃。

【用法用量】内服：生食、煮食或炒存性研末服。外用：捣敷。

【注意】

①孟诜：栗子蒸炒食之令气拥，患风水气不宜食。

②《本草衍义》：小儿不可多食，生者难化，熟即滞气隔食，往往致小儿病。

③《得配本草》：多食滞脾恋膈，风湿病者禁用。

④《随息居饮食谱》：外感来去，痞满，疳积，疟痢，产后，小儿，病人不饥、便秘者并忌之。

【附方】

①治肾虚腰膝无力：栗楔风干，每日空心食七枚，再食猪肾粥。（《经验方》）

②治小儿脚弱无力，三、四岁尚不能行步：日以生栗与食。（姚可成《食物本草》）

③治气管炎：板栗肉半斤。煮瘦肉服。（江西《草药手册》）

④治筋骨肿痛：板栗果捣烂敷患处。（《浙江天目山药植志》）

⑤治小儿疳疮：捣栗子涂之。（《备急方》）

⑥治金刃斧伤：独壳大栗研敷，或仓卒捣敷亦可。（《濒湖集简方》）

【各家论述】

①《本草图经》：栗房当心一子谓之栗楔，活血尤效，今衡山合活血丹用之。果中栗最有益。治腰脚宜生食之，仍略暴干，去其水气，惟患风水气不宜食，以其味咸故也。

②《纲目》：有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二、三十枚顿愈。肾主大便，栗能通肾，于此可验。《经验方》治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。盖风干之栗，胜于日曝，而火煨油炒，胜于煮蒸，仍须细嚼，连液吞咽，则有益，若顿