鸡蛋果

【出处】始载于《广州植物志》

【拼音名】Jī Dàn Guǒ

【英文名】Passionfruit, Purple Granadilla

【别名】土罗汉果、芒葛萨《福建药物志》，洋石榴（云南）。

【来源】

药材基源：为西香连科植物鸡蛋果的果实。

拉丁植物动物矿物名：Passiflora edulis sims

采收和储藏：用实生苗栽培2年后结果，分株苗定植的当年能结果。8-11月当果皮 紫色时即成熟，应分批采收。鲜用或晒干。

【原形态】多年生草质藤本，长约6m。茎圆柱形或嫩茎有时近四棱形，全株无毛。叶互生；叶柄长1.5-2cm，近顶端有2个杯状腺体；叶纸质，黄绿色，掌状三深裂，长6-13cm，先端短渐尖，基部宽楔形或心形，中裂片卵形，侧裂片卵状长圆形，边缘具细锯齿；近裂片缺弯基部有1-2个杯状小腺体。聚伞花序退化仅存1花，生于叶腋，白色，芳香，直径4-5cm；苞片绿色，宽卵形或菱形，边缘有不规则细齿；萼片近海绵质，长圆形，长2-3cm背面近顶端有一角状附属物；花瓣披针形，约与萼片等长；副花冠裂片4-5轮，外面2轮丝状，基部淡绿色，中部白紫色，上部白色；雄蕊5，花丝基部合生；子房倒卵形，花柱3，扁棒状。浆果卵形，长5-7cm，果皮坚硬，熟时紫色。种子极多，具淡黄色粘质假种皮。花期6-7月，果期9-10月。

【生境分布】江苏、福建、台湾、湖南、广东、海南、广西、贵州、云南等地有栽培，原产巴西。

【栽培】

生物学特性 喜温暖湿润气候。我国华南、西南、华东等地均有栽培。春末至夏末高温多雨季节，在阳光充足条件下生长最迅速，茎藤增长最快，枝叶繁茂。鸡蛋果是喜肥植物，在土质稍差、肥料不足，叶子黄化，茎藤短弱。以土质肥沃疏松、排水良好的砂质壤土栽培为宜。

栽培技术 用种子繁殖和分株繁殖。种子繁殖：8-11月边结果，边成熟，应分期分批采收。选个大、饱满的果实留种。去掉果皮和果肉，取出种子，洗净晾干贮藏。翌年春季3月播种。奖种子均匀撒播于苗床上，覆盖细土2cm，浇水保湿，育苗1年可定植。分株繁殖：利用植株根部萌发的分薛苗挖出来定植。按行株距30cm×cm开穴，每穴栽种1株。

田间管理 育苗者苗高8cm左右定苗，间去过密弱苗，株距4-5cm留苗1株。定植后，每年中耕除草4次，在秋季收果和春季返青时分别施肥1次，以厩肥、磷、钾肥为主。茎藤长30cm以上搭架引藤攀援。孕蕾至结果期间，遇干旱天气，应及时灌溉。

【化学成份】果实含果胶（pectin)1%，果胶中的主成分为82.02%的半乳糖醛酸（galacturonic acid)和7.9%的甲基硝类化合物[1]。果实中含有的醇和酸类成分有：甲醇（methyl alcohol)，已醇（ethyl alcohol),丁醇（butanol)，已醇（hexanol)，辛醇（octa-nlo)，2-戊醇（2-pentanol），2-庚醇（2-heptanol)[2]，2-壬醇（2-nonanol)[3]，顺式的和反式的3-已烯-1-醇（hex-3-en-1-ol),顺式的4-已烯-1-醇（3-decenol)[3]，苯甲醇（benzylalcohol)[2]，3，7-二甲基-1，5-辛二烯-3，7-二醇（3，7-dimethylocta-1，5-diene-3，7-diol)，3，7-二甲基-1，7-辛二烯-3，6-二醇（3，7-dimethylota-1，7-ene-3，7-diol)，3，7-二甲基-1-辛烯-3，7-二醇（3，7-dimethyloct-1-ene-3,7-diol)，3，7-二甲基-1-辛烯-3，6，7-三醇（3，7-dimethyloct-1-ene-3，6，7-triol)[4]，已酸（acetic acid)，丁酸（butanoic acid)，已酸（hexanoic acid)，辛酸（octanoic aced)[2]，苹果酸（malic acid)，枸橼酸（citic acid),草酸（oxali acid)，琥珀酸（succinic acid),奎宁酸（citric acid)，[5]，3-已烯酸（hex-3-enoic acid)，3-辛烯酸（oct-3-enoic acid)，3-羧基已酸（3-hydroxyhexanoic)，[2]：羰基化合物成分有已醛（acetaldehyde)，丙酮（acetone)，2-戊酮（2-pentanone)，2-庚酮（2-heptanone)，2-壬酮（2-nonanone)，2-十一