诸葛亮与韭叶芸香草

《云南中草药》一书中记载有“韭叶芸香萃”一药，在《四川中药志》中又称“韭叶芸香草”为“诸葛草。”韭叶芸香草怎么会和一于多年前的诸葛亮有瓜葛呢？

原来、当初诸葛亮在南征孟获时，曾应用过韭叶芸香草，使50万兵马瘴气不侵，胜利进军。《三国演义》第八十九回中，有这么一段故事：孔明统领大军，向秃龙桐进发，道路窄狭，山险岭恶，小路上多藏谣蛇恶蝎，黄昏时分，烟瘴大起。孔明向一老叟请教，幸得老叟指点：“此去正西数里，有一山谷，入内行二十里，有一车庵，庵前有一草，名曰韭叶芸香草，人若口含一叶，则瘴气不染，丞相可速往求之。”孔明果然得到韭叶芸香草，使蜀兵不染瘴疫之气，遂安然由小道直人秃龙道前下寨，生擒孟获。

韭叶芸香草的神奇功能，今天医学家已有了解。韭叶芸香草分布在四川、云南、贵州、陕西等地，它的化学成分有酸性皂甙类物质、鞣质、蛋白质、黏液质、苦味质、糖类及酚性物质。鲜扛含挥发油0.7~～1.0%，挥发油中含胡椒酮40%～50%,柠檬烯等。因此，韭叶芸香草闻之有特异的香气。嚼之味微苦、辛辣、有阵阵麻凉感。据《中医大辞典》记载，韭叶芸香草性味辛、苦，功用有解表利湿、平喘、止咳、芳香健目。主治伤暑感冒，淋病，风湿筋骨酸痛，慢性气管炎。现代药理实验研究也证明，韭叶芸香草有平喘、止咳、抗菌作用。韭叶芸香草可以内服，煎汤喝9～15克，也可浸酒或外用，煎水熏洗，四川一带民间常用韭叶芸香草治疗筋骨肌肉痛，甚至重至不能行走者。方法是把韭叶芸香叶2～3斤煎水，倒入盆中熏洗。

据传诸葛亮征战胜利国朝后，得知“韭叶芸香”就是家喻户晓的大蒜。原来，大蒜为百合科多年生草本植物，每株九片叶子，故名九叶芸香，即“韭叶芸香”。科学研究表明，大蒜中植物杀菌素（大蒜素）含量较高，对多种细菌性、真菌性与原虫性感染均有治疗与预防价值。实验还证明把一小瓣大蒜放在口中咀嚼，可杀死口腔内全部细菌。把大蒜压碎放在一滴含有很多细菌的生水里，一分钟内细菌便可全部死亡。大蒜除能消炎、杀齿，降血脂、血压、血糖等外，还可补脑并促进葡萄糖变成大脑能量活跃大脑，改善睡眠。近些年来科学家们还发现大蒜可抑制血液在体内的自发性凝固，防止脑血栓形成，使患糖尿病者血糖下降，增强体内分泌胰岛素的能力，并具有抗癌防癌的功效。由上海春芝堂生物制品有限公司研制的雷樱花大蒜油丸经国家卫生部正式批准生产，由于其优良的质量，又荣获中国保健科技学会的荣誉证书。

无论是韭叶芸香草，还是大蒜，两者均有防疫作用。