解密胃癌的罪魁祸--幽门螺旋杆菌

近年来幽门螺旋杆菌的检出率逐年增高，已经快呈现常态化，很多人胃部不舒服，烧心、反酸、胃脘部隐隐作痛，来医院就诊，结果发现是幽门螺旋杆菌感染，那为什么会有这么多人感染此类病菌？有没有什么预防的办法呢？下面，带大家一块儿认识一下什么是幽门螺旋杆菌。

幽门螺旋杆菌，简称Hp。是革兰氏阴性、微需氧的细菌，是一种单极、多鞭毛、末端钝圆、螺旋形弯曲的细菌。长2.5～4.0μm，宽0.5～1.0μm。幽门螺杆菌是微需氧菌，环境氧要求5～8，在大气或绝对厌氧环境下不能生长。幽门螺杆菌是临床慢性活动性胃炎、消化性溃疡、胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤和胃癌的主要致病因素。　

幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，感染幽门螺旋杆菌之后主要是反酸、烧心以及胃痛、口臭，上腹部不适、隐痛，有时发生嗳气、恶心、呕吐的症状，病程较为缓慢，但容易反复发作。当然有些人感染不会有明显的症状，可以通过C13呼气试验检查来判断。

那么，感染幽门螺旋杆菌之后呢？

相信很多人在得知自己感染幽门螺旋菌后都会比较恐慌吧，其实大家都不用紧张，只要及时进行规范的西医或中医中药治疗，就可以有效地杀死病原体，还你一个健康的胃。

医学家们认为，彻底消灭幽门螺杆菌并非难事，90的细菌感染者经过1～2周治疗后，体内的幽门螺杆菌往往能被消灭殆尽。建议大家有过胃部手术、胃病或亲属中有过胃癌的人进行幽门螺杆菌的检查，并对感染者进行杀菌治疗，这样可以部分控制胃癌。

其实，在生活中我们如何有效的避免感染幽门螺旋杆菌才是大家最需要关心的问题！

我们中国人的这种饮食习惯，大家聚餐、宴请，围坐在一起，你一筷子我一筷子的吃饭，貌似增进感情，其实是健康的隐患；还有一些家长在喂小孩的时候，觉得为了小孩利于消化吸收，他先在自己嘴里面嚼一下，然后再给孩子吃，实际上这都是特别恶劣的习惯，正是由于我们中国人这种不良饮食习惯，也是导致中国人幽门螺杆菌感染高发的一个因素。

当然，还有一种传播的方式那就是——接吻，经科学检测发现，唾液内可以找到幽门螺杆菌的踪迹，而接吻是交换唾液最直接的方式。

所以，日常饮食要养成良好的饮食卫生习惯，才可预防感染。

1.注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐,细嚼慢咽，忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。

2.仔细刷牙，牙菌斑和龋齿会培养出幽门螺杆菌，最好能做到每餐后刷牙，即使做不到，也最好做到早晚一次刷牙，餐后漱口，以减少进餐中感染幽门螺杆菌的可能。

3.杜绝生肉，有不少人喜欢吃三成熟的牛排，或是吃火锅时肉还没有烫熟就吃，极易感染幽门螺旋杆菌。

4.防止“病从口入”，提倡家庭内采用公筷制、分餐制，食具消毒，避免接触感染。人们一定要养成好习惯，如果暂时做不到分餐，也要使用公筷和公勺。

5.如发现幽门螺旋杆菌阳性，一定要及时、规范化治疗，防止传染给家人及朋友，并能有效避免胃炎及其他严重胃病的发生。

6.幽门螺杆菌感染往往有家庭聚集性，为根除彻底和避免再感染，治疗时家庭中的其他人员最好也要同时治疗，并实施分餐制，以免再度感染。