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老年人如何吃五谷杂粮

中医古籍《内经》中记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,五味合而服之,以补精益气。”这些观点很符合现代营养学的观点,告诫人们尤其是老年人饮食宜多样化,切忌偏食。
刺激和促进肠道蠕动,芝麻和桃仁有润肠作用,老年人也可适当多吃一点。

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