感冒食疗方

感冒期间，应禁食生冷、油腻食物，多饮水，少吃盐，饮食要素净、清淡，可以服些粳米汤、绿豆汤、梨汁、西瓜等。

豆菜汤

原料：黄豆50克，干香菜3克或用葱白三根，白萝卜3片。

用法：三味分别洗净，同入沙锅，加水适量，文火煎煮至黄豆熟烂即可，饮汤食豆，每日1次。

功效：可防治感冒。

绿豆蛋清

原料：绿豆粉100克，鸡蛋清1枚。

用法：二味和做饼，敷胸部。3～4岁小儿敷半小时取下，不满周岁小儿15分钟取下。

功效：绿豆、蛋清均有养阴、解毒、退热作用，胸部外用，可治感冒高热不退症。

葱豉粥

原料：葱白、淡豆豉各10克，大米50-100克，生姜5片。

用法：将大米、生姜洗净同煮，粥熟下葱白、淡豆豉，再煎数沸即成。

功效：温热食用。串温解表，祛风散寒。适用于风寒感冒。

生姜炒米粥

原料：生姜30-50克，炒米50克，精盐、花生油各适量。

用法：将生姜洗净，切成薄片，与炒米一同煮成粥，用少许精盐、花生油调味。每日2次，每次l剂。阴虚火旺及热盛者忌用。

功效：温中敞寒，止呕化痰，健脾开胃。适用于风寒感冒。

葱蒜粥

原料：葱白10根，大蒜3瓣，大米50克。

用法：葱白洗净、切碎，与大蒜、大米放八锅中，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。

功效：对治疗感冒有效果。

醋熘土豆丝

原料：土豆、食醋。

用法：将切好的土豆丝放人清水中过一遍，去掉其粉质，防止粘锅底。锅中加油烧热后，放人土豆丝翻炒，然后倒人食醋，拌匀即可。

功效：可作为治疗感冒的辅助食物。