橄榄养生功能
橄榄味道甘酸,含有多种营养物质,尤以维生素C和钙的含量较高,能开胃,生津润喉,除烦热,很适合儿童、孕妇、体弱多病的中老年人。儿童经常食用橄榄,更是有益于骨骼发育。
橄榄味道甘酸,含有多种营养物质,尤以维生素C和钙的含量较高,能开胃,生津润喉,除烦热,很适合儿童、孕妇、体弱多病的中老年人。儿童经常食用橄榄,更是有益于骨骼发育。橄榄中含有的大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有润喉、消炎、抗肿的作用,对咽喉肿痛、音哑、咳嗽有一定的辅助疗效,并且能预防白喉、流感等橄榄还能帮助解除酒毒,安神定志。此外橄榄还具有一定的防癌作用。
青绿的橄榄不要买色泽青绿没有一点黄色的橄榄,是为了美观用矾水浸泡过的,最好不要购买或吃时务必漂洗干净。
橄榄药用知识
新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,能够清热解毒、化痰、消积。橄榄对于肺热咳嗽、咯血也颇有益处。
橄榄油是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油,被誉为“液体黄金”“植物油皇后”,是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取而成。橄榄油颜色黄中透绿,清香诱人,既不会破坏蔬菜的颜色,也没有任何油腻感。这些特质及其独特的保健功能,使其逐步成为新世纪理想的食用油。
橄榄油美容三法
1、润体:
在一杯水里加入一些橄榄油搅拌均匀,洗完澡后涂于身体,再适当地加以按摩,可使皮肤更光滑。
2、除皱:
两滴橄榄油加少许芦荟胶,拌匀后涂于眼角细纹处,不需洗掉。
3、减肥:
每天早餐前,空腹喝两勺橄榄油,可以获得理想的减肥效果。
关于橄榄的传说
“诺亚方舟”的故事中,洪水消退,鸽子衔着一根翠绿的橄榄枝飞回,预示了大地恢复生机,一切和平的信息。从此橄揽枝成了“和平”的代名词,鸽子也被人们称作“和平的使者”。如今,在国家的交往中,总有摇橄榄枝或放飞和平鸽的场面。
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