牛蹄筋粥
牛蹄筋粥是由牛蹄筋、花生米各50克；糯米50～100克制成。具有补气养血之功效。
配方：牛蹄筋、花生米各50克；糯米50～100克。
制法：将牛蹄筋洗净，切成小块，与花生米、糯米，加水适量煮粥，煮至蹄筋及花生熟烂、汤稠即可。
功效：补气养血。
用法：食粥吃蹄筋及花生。每日早晚各1次。
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