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桑椹米酒

桑椹米酒是由鲜桑椹500克,糯米200克,鸡蛋5个制成。具有滋阴养血之功效。

配方:桑椹500克,糯米200克,鸡蛋5个。

制法:将鲜桑椹取紫黑者洗净榨汁,同糯米蒸熟,凉后入酒曲适量,发酵成酒酿。取酒酿100毫升加水30O毫升煮开,鸡蛋打散入内即可。

功效:滋阴养血。

用法:作点心或随意食之。

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