乌梅高产栽培技术

　　一、生长习性

　　乌梅喜温暖湿润、阳光充足的环境，耐寒，耐旱，怕水涝，对土壤要求不严，但以土层深厚，疏松肥沃的沙质壤土为好。重粘土、盐碱地，不宜种植。

　　二、整地与施肥

　　选地势高，排水好的田块精耕细作。结合整地，施足基肥：每亩施土杂肥3000公斤，尿素20公斤，磷钾肥50公斤。然后做成1.5宽的高畦，等待播种。

　　三、播种

　　乌梅用种子繁殖，亦可嫁接和扦插繁殖。种子繁殖：播前必须对种子进行处理，于6月份将采集的种子进行堆积沤烂，约经10天左右取出，置流水中搓洗干净。于播前半个月放入人尿中浸泡15天。然后捞出冲去尿液即可播种。播种期可冬播和春播。播前按行株距25×10厘米将乌梅种子点入土中即可。浇水保墒，以利出苗。每亩播种量50公斤。 嫁接繁殖：砧木采用1~2年的杏、梅实生苗；接穗采用已开花结果、品种优良的乌梅当年营养枝。直接于早春进行，采用丁字形接法即可。扦插繁殖：于秋分或早春开花后，剪取1年生粗壮枝条，截成20厘米左右的插条，每根带3个节位。在下端近节处削成马耳形斜面，每50根扎成一捆，用500PPM生根粉（ABT）或乙酸（NAA）药液浸泡其下端斜面，浸泡高度2厘米，时间10秒钟。移栽： 于早春萌芽前，将乌梅苗按行株距3×2米定植在整好的大田里。浇水保墒，以利成活。

　　四、田间管理

　　乌梅定植成活后，应注意中耕除草，干旱天气经常浇水，阴雨天气及时排水。于5~6月采果后，应追肥一次：每亩追施尿素10公斤，磷酸二氢钾50公斤。冬季追施一次土杂肥。在乌梅树生长过程中，为了提高产量，应对其进行整形修剪，将树形成为树冠开展、外圆内空、骨架牢固、矮冠丰产的自然开心形树型。为了增加收入，达到以短养长的目的，可在定植后的前几年，在株行间适当间作些矮干，生长期短的作物。

　　五、病虫害防治

　　乌梅主要病虫害有炭疽病，可在发病初期用50%多菌灵1000倍液喷雾防治。每7天一次，连喷3次。并于冬季修剪时将病枝枯枝剪去。害虫主要有天牛，可用棉球蘸敌敌畏塞入虫孔毒杀。蚜虫用抗蚜威防治。

　　六、收获与加工

　　乌梅实生苗6—7年结果；嫁接苗2—3年结果。10年后进入盛果期。于5—6月果皮变为青黄色时即可采摘。将采集的鲜果放入竹箩内摇动，去其绒毛，取出用清水洗净，晒干或烘干，去其核，即成乌梅肉。10—15年生乌梅树，每株可产果50—100公斤。