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鳟鱼

鳟鱼为鲤科动物赤眼鳟的肉。

【出处】出自《本草纲目》。《纲目》:鳟鱼,处处有之。状似鍕而小,赤脉贯瞳,身圆而长,鳞细于鲜,青质赤章。好食螺蚌,善于遁网。

【拼音名】鳟 Yú

【英文名】Trout

【别名】鮅、赤眼鱼、红目鳟、红眼棒、红眼鱼、醉角眼、野草鱼

【来源】

药材基源:为鲤科动物赤眼鳟的肉。

拉丁植物动物矿物名:Squaliobarbus curriculus (Richardson)

采收和储藏:常年均可捕捞,捕后,除去鳞片及骨脏,洗净鲜用。

【原形态】赤眼鳟,体长,略呈圆筒状,后段稍侧扁,腹部圆,外形似草鱼。头呈圆锥形,吻钝,口端位,口端位,呈弧形。上颌两侧有两对短小的须,下咽齿呈圆形,侧线鳞45(6-7)/(3-V)48。背鳍3,7-8,无硬刺。胸鳍1,14-15。臀鳍3,7-8。体背深灰色,腹部淡黄色。体侧及背部每一鳞片基部有黑色斑,组成体侧的纵列条纹。背鳍深灰色,尾鳍后缘黑色,其他各鳍灰白。

【生境分布】

生态环境:栖息于江河流速较缓的水域或湖泊。为杂食性鱼类。

资源分布:北起黑龙江,南至广东,西自四川,东到江浙一带的江河与湖泊,均有分布。

【性味】味甘;性温

【归经】胃经

【功能主治】暖胃和中;止泻。主治反胃吐食;脾胃虚寒泄泻。

【用法用量】内服:煮食,100-200g。

【注意】患疮疡疥癣者慎服。

【摘录】《中华本草》

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