芥菜

芥菜用于宣肺豁痰，温中利气。治寒饮内盛，咳嗽痰滞，胸膈满闷。

【出处】《千金·食治》

【拼音名】Jiè Cài

【别名】芥（《仪礼》），大芥（《方言》），雪里蕻（《野菜笺》），皱叶芥（《纲目》），黄芥（《中药志》）。

【来源】为十字花科植物芥莱的嫩茎叶。

【原形态】一年生或二年生草本。高30～100厘米。茎直立，多分枝，幼枝被微毛，老枝光滑，有时微被白粉。基生叶大，呈琴状分裂，先端裂片特别长大，两侧裂片甚小；茎上部的叶不分裂，披针形至线形。总状花序多数，聚成圆锥状；花萼4，绿色；花瓣4，略向外展，呈十字形，鲜黄色；雄蕊6，4强；子房长圆形。长角果光滑无毛，无明显的嚎。花期4～6月。果期5～8月。

【生境分布】全国各地均有栽培。

【性味】

辛，温。

①《别录》：味辛，温，无毒。

②《纲目》：辛，热。

③《随息居饮食谱》：辛甘而温。

【归经】

①《得配本草》：入手太阴经。

②《本草求真》：入肺、胃，兼入肾。

【功能主治】

宣肺豁痰，温中利气。治寒饮内盛，咳嗽痰滞，胸膈满闷。

①《别录》：主除肾邪气，利九窍，明耳目，安中，久服温中。