冬瓜
【出处】《本草经集注》
【拼音名】Dōnɡ Guā
【别名】白瓜、水芝((本经)),蔬秬(《广志》),白冬瓜(《别录》),地芝(《神仙本草》),濮瓜(孟诜),蔬苽(《群芳谱》),东瓜(《羸涯胜览》),枕瓜(《中国药植志》)。
【来源】为葫芦科植物冬瓜的果实。夏末、秋初,果实成熟时采摘。
【原形态】一年生攀援草本。茎长大粗壮而略呈方形,密被黄褐色刺毛,卷须分枝。单叶互生;具长柄,柄长达10余厘米;叶片阔卵形或近于肾形,长15~30厘米,宽与长几相等,具5~7棱角或呈浅裂状,先端尖,基部心形,边缘具锯齿,两面均被粗毛,叶脉网状。花单性,雌雄同株,单生于叶腋;雄花花梗长5~15厘米,花萼管状,5裂,裂片三角状卵形,边缘具锯齿,花冠黄色,5裂几至基部,直径6~10厘米,花瓣外展,长3~5厘米,雄蕊5,联生成3枚,其中2枚较宽,花药2室,另外1枚较窄,花药1室;雌花柄短,长不及5厘米,子房下位,长椭圆形,密被柔毛,柱头3裂,略扭曲。瓠果肉质。椭圆形或长方状椭圆形、有时近圆形,长30~60厘米,直径20~35厘米;果皮淡绿色,表面具-层白色蜡质的粉末,果肉白色肥厚:果梗圆柱形,具纵槽.种子多数,白色或黄白色;卵形或长卵形,边缘通常具一棱边,有的栽培品种边缘平滑。花期5~6月。果期6~8月。
【生境分布】全国各地均有栽培。
【化学成份】
冬瓜每市斤含蛋白1.5克、糖8克、粗纤维15克、灰分1.1克、钙72毫克、磷45毫克,铁1.1毫克、胡萝卜素0.04毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.08毫克、尼克酸1.1毫克、维生素C61毫克。
与雄花比较,雌花含精氨酸、天门冬氨酸,谷氨酸较多;并含天门冬素,雄花中无。
【性味】
甘淡,凉。
①《别录》:味甘,微寒。
②陶弘景:性冷利。
③《饮膳正要》:味甘,平微寒,无毒。
④《滇南本草》:性子和,味甘淡。
⑤《玉楸药解》:味酸甘,微寒。
【归经】
入肺、大小肠、膀胱经。
①《滇南本草》:入脾、肺二经。
②《雷公炮制药性解》:入脾、胃、大、小肠四经。
③《玉楸药解》:入手太阴肺、足太阳膀胱经。
④《本草再新》:入心、脾二经。
【功能主治】
利水,消痰,清热,解毒。治水肿,胀满,脚气,淋病,痰吼,咳喘,暑热烦闷,消渴,泻痢,痈肿,痔漏;并解鱼毒,酒毒。
①《别录》:主治小腹水胀,利小便,止渴。
②陶弘景:解毒,消渴,止烦闷,直捣绞汁服之。
③孟诜:益气耐老,除胸心满,去头面热。
④《日华子本草》:除烦。治胸膈热,消热毒痈肿;切摩痱子。
⑤《本草图经》:主三消渴疾,解积热,利大、小肠。
⑥《本草衍义》:患发背及一切痈疽,削一大块置疮上,热则易之,分散热毒气。
⑦《日用本草》:瘥五淋。
⑧《滇南本草》:治痰吼,气喘,姜汤下。又解远方瘴气,又治小儿惊风。润肺消热痰,止咳嗽,利小便。
⑨《本草再新》:清心火,泻脾火,利湿去风,消肿止渴,解暑化热。
⑩《随息居饮食谱》:清热,养胃生津,涤秽治烦,消痈行水,治胀满,泻痢霍乱,解鱼、酒等毒。亦治水肿,消暑湿。
【用法用量】内服:煎汤,2~4两;煨熟或捣汁。外用:捣敷或煎水洗。
【注意】
①孟诜:热者食之佳,冷者食之瘦人。
②崔禹镐《食经》:冷人勿食,益病,又作胃反病。
③《本草经疏》:若虚寒肾冷、久病滑泄者,不得食。
④《医林纂要》:羸者忌食,善溃也。
【附方】
①治水气浮肿喘满:大冬瓜一枚,先于头边切一盖子,取出中间瓤不用,赤小豆(水淘净),填满冬瓜中,再用盖子合了,用竹签签定,以麻线系,纸筋黄泥通身固济,窨干,用糯谷破取糠片两大箩,埋冬瓜在内,以火著糠内煨之,侯火尽取出,去泥,刮冬瓜令净,薄切作片子,并豆一处焙干。上为细末,水煮面
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