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民国广东的中药业行话

民国时期,广东地区流行一些中药行话,都是一些很容易明白的行业词汇,说来挺有意思。

表现行业区域派别

 如“泰字号人马”:泰字拆开,就是三、水、人三个字的组合。在抗战之前,广东三水县人经营中药业比较多,为其他各县之冠,后来虽有变化,但三水人仍占相当比重,故一提到“泰字号人马”,行业中人就知道说的是三水人。

如“标家”:上世纪三四十年代,不少商号利用港穗近邻特点,联号之间经常互相通报市情,知晓何种货物畅销,就迅速标来,以求得脱手赚取利润,对这些商号通称“标家”,那时广东人通称货物为标,因此有此称谓。

表现经营方式和策略

如“开盘”:许多行业都采用这种售货方式,就是在大庭广众之中公开拍卖,这与股市楼市的开盘略有不同。那时的操作方式是:定出具体时间遍发通知叫“请盘”,酝酿而未还价叫“静盘”,达成协议唱出价格叫“响盘”,买方还价叫“上盘”,卖方将算盘反给公众看叫“映盘”,反复多次议价叫“复盘”,几经议价不成而停卖叫“收盘”。

表现处方和药材

如“八珍头”:这与医生处方所说的“汤头”有关。“四物汤”就是指地黄、白芍当归川芎,八珍就是四物中加入四君子汤(党参白术茯苓甘草),共八味药材。而十全大补汤,就是在八珍基础上,再加上黄芪肉桂两味。

如“药材金药材泥”:这话一直长时间在行业中流传,也道出了药材的特点。那时,商家会对一些短缺药材拼命要高价,因此贵时如金银,贱时如泥沙,再贱时甚者干脆把滞销品推下海中,采取推下海措施的往往是香港的客商,主要是因为香港缺乏仓容的原因。因此,有的香港药商就有只提畅销品,回去后卖高价,以弥补积滞品推下海的损失。广州虽然未发生过此种情况,但是长期放在仓库里积压,对经销商的资金周转,经营扩大也是不小的影响。

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