非物质文化遗产—传统医药项目展示一
国务院6月14日公布了第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化扩展项目名录。传统医药有13项上榜,包括中医养生、传统中医药文化、中药炮制技术、中医传统制剂方法、针灸、中医正骨疗法、民族医药等方面。
知观,“终身养生不辍,整体平衡不偏”的整体观,“生命无养,逆之于体”、顺应四时、颐养“七情”的“天道鹤年”观,“生命无调,体自弱衰”的“人道鹤年”观,以及“未病常调,将病预调,已病医调”的“以调求和”之法、“节、律、神、和”四字诀的“以神求和”之法及“以动求和”之法等等。在其独特养生思想指导下,鹤年堂的中药饮片炮制技术享誉京城,《北京市志稿中》中描述:“本市药业,鹤年堂以精制饮片著名,其炮制皆遵古法”;《北京卫生大事记》记载:“早年间北京就曾流传着这样的说法‘要吃丸散膏丹请到同仁堂,要吃汤剂饮片请到鹤年堂’”。鹤年堂非常重视施“上品药”于“未病”者,“养命以应天”,无毒久服不伤人,不老以延年;施“中品药”于将病者,“养性以应人”,适症修补虚损;对已病者,慎施多毒的“下品药”,“主病以应地”,病愈既以上、中药调之。因此,鹤年堂除了和其它药铺一样有“主病以应地”的丸散膏丹外,上、中药品种非常丰富,乾隆二十三年发行的《西鹤年堂丸散目录》中记载516种,民国时期发行的《西鹤年堂参茸醪醴丸散膏丹价目表》中记有694种,传承配本上记载的品种更多。如曾是宫中贡酒的佛手、玫瑰、金橘、茵陈养生“四宝酒”、“甘露饮”、“午时茶”等等,近年根据老配本挖掘整理的36种养生药酒、26种养生茶、22种甘露饮、108种药膳、138种药粥、82种药汤等系列养生制品,去除了“良药苦口”的弊端,成为最具鹤年堂特色、具有广阔产业前景的中医药养生宝库。
2008年,“鹤年堂中医药养生文化”入选第二批国家非物质文化遗产名录。正可谓“五千年大中华文化灿烂源远流长,六百载鹤年堂养生妙方润泽苍生。”
今日鹤年堂
今日的鹤年堂,已经发展成为拥有鹤年堂医药有限公司、鹤年堂中医药研究院、鹤年堂传统门诊、鹤年堂直营连锁药店、养生产品生产基地——吉林鹤年堂参茸制品有限公司、天津鹤年堂饮料有限
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