果中神仙罗汉果
进入秋季,又是罗汉果成熟的季节。这些在夏天开花的葫芦科藤本植物,结出了药食两用的果实——罗汉果。中国澳门特别行政区2003年5月28日发行《中药》邮票一套,其中第二图中出现了“罗汉果”。
关于罗汉果的传说很多,都是人们寄予它美好的愿望。
关于罗汉果的名字由来有一种说法,跟现在庙宇中的罗汉有关。相传天降虫灾,神农尝百草以寻良方,如来佛祖怜悯神农之苦,特派十九罗汉下凡,以协助神农消灭虫灾。其中有一罗汉立誓“不灭尽人间虫灾不回天界”,随即化身为果,蕴意罗汉所修之果,后被人们称“罗汉果”。由于此罗汉化成了“罗汉果”,因此,现有庙宇中只剩下十八罗汉了。
另有一种说法则是,据说数百年前在广西永福县龙江一带有位村医名叫“罗汉”,常在山岭间采集草药并进行研究,在当地小有名气。有一次,附近一位瑶族农民,在上山打柴时不慎被野蜂所蜇,他顺手从身边一条藤子上摘下一枚野果在伤口反复擦拭,竟然止住胀痛。此事被这位罗汉医生知道了,他就对这种野果反复研究,发觉这种果子有消痒止痛的功效,治疗咳嗽效果很好;叶可治顽癣、痈肿;根可敷疮疖;果毛是刀伤良药,而且他还发现山里人长期以此果煮茶饮用,高寿者众多。此后,罗汉医生将它进行栽培和应用。人们为了纪念这位瑶族医生,就把这种野果叫作“罗汉果”。如今,广西永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地,已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术,也许与罗汉医生不无关系。
中医学认为罗汉果味甘性凉,归肺、脾和大肠经,有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便、生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴;咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。罗汉果为药食两用中药,现代研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。它还有抗衰老、抗癌及益肤美容作用,可改善肥胖者的形象,是爱美女性的必选水果。
需要注意的是,罗汉果性凉,容易伤脾胃,故脾胃虚寒者忌服。此外,梦遗、夜尿者忌用罗汉果。
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