马可·波罗的中医药见闻
千百年来,苏州和杭州是名医荟萃之地,马可·波罗游历苏、杭时,两地的中医中药盛况给他留下了深刻的印象。《马可·波罗游记》(福建科学技术出版社1981年出版中文译本,以下简称《游记》)写:“(苏州)有许多医术高明的医生、善于探出病根墙,对症下药;”“在(杭州)另一些街道上,住行医师和星占学家。他们向人传授文化和许多其他的技术。
中国地域辽阔,出产行名目繁多、卓有疗效的中药,《游记》述说:“肃州(酒泉)境内多山,山上出产一种质量非常好的大黄,别处的商人都来这儿采购,然后行销世界各地。”“(云南)这个省区也产丁香,……这地方除了其他药材外,还盛产生姜和肉桂。”
麝香是有多种医疗功效的名贵中药,马可·波罗忆述其猎取过程:“西凉州……又出产最优良和价格高昂的麝香。生产这种麝香的动物,是一种名叫香獐的动物。它的皮毛和一种较大的鹿相似。这种香獐的肝部,有一袋凝固的血块,猎取麝香的人,利用星月的清辉,割下这个皮囊,晒干;”“(云南)这里生长大批的麝……所以生产的麝香,也相应地比较多产;”“(西藏)这地方出产一种麝,数量很多,整个地区充满麝香的气味。”
由于马可·波罗的中药知识不多,所以《游记》中所讲述的中药,大多只是笼统地称药材,例如:“凡世界上最为稀奇珍贵的东西,都能在这座城市(北京)找到,……如宝石、珍珠、药材和香科;”“过了这条河(黄河),再走三日路程,到达一个叫做开昌府的城市……这一带盛产丝、生姜和许多药材。”此外,《游记》中还记载了中国一些地方特产的药酒,例如“契丹省大部分居民饮用的酒,是用米加上各种香科和药材酿制成功的”。
可见,马可·波罗在中国居住期间,对中医中药的耳闻目见和交谈,次数相当多,涉及面相当广。特别要指出的是,在《游记》的内容中,马可·波罗当年在中国,由某地到另一城市需走几天路程、经过什么江河、到达某些地方后观察到当地所产和出售的药材,大多谈得颇为具体。尤其是他对麝和麝香的产地以及猎取麝香的时间、做法等忆述之翔实,可以表明,正由于他身临其境,经过对中医中药的实际接触、观察之后,印象深刻,以致历久难忘,才能有此叙述。
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