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生地黄为滋阴补肾之品

在中医里,人体一切正常的水液统称为津液。肾对津液的输布起着丰宰作用。肾阴为人身阴液之根本,具有滋养濡润各脏腑组织器官并制约阳亢之功

传说唐朝时,有一年瘟疫在长江流域肆虐,夺去了很多老百姓的生命。尽管当地的医生医术精湛,可是却没有人想到击退瘟疫的良策。县太爷无奈之下,只好到神农山药王庙祈求神仙的帮助。可能是县太爷的诚心感动了神仙,丁是赐给他一株叫地皇的根状草药,这种药根块人而短,形状像萝卜,颜色微黄,口味发苦。后来,县太爷用这种药治好了当地百姓所患的疾病,瘟疫也因此得到了有效控制。瘟疫过后,百姓们把它引种到自家农田里,因为它的颜色发黄,便把地皇叫成地黄了。

时至今口,生地黄虽然不再用来治疗过去所谓的瘟疫,但它滋补肾阴的药用价值仍然备受推崇。那么,牛地黄又有哪些滋阴补肾的功效呢?

生地黄的补肾作用

中医里,人体一切正常的水液统称为津液。肾对津液的输布起着丰宰作用。肾阴为人身阴液之根本,具有滋养濡润各脏腑组织器官并制约阳亢之功。肾阴亏虚,阴不制阳,虚火内生,就会出现五心烦热、潮热盗汗、面红颧赤;阴虚津液不能上承,就会口干咽燥。肾阴亏虚重在滋阴补肾,生地黄为滋阴补肾的首选药品。

生地黄味甘、苦,性寒,人心、肝、肾三经,既能凉血,又能滋阴,具有清热滋阴、凉血止血、生津J卜渴的功效。主治热人营血所致的舌绎烦渴、斑疹吐衄,阴虚内热所致的骨蒸劳热、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等症。《饮膳正要》)中说生地黄“生血,补肾水真阴”。因此,凡血分有热及诸脏津伤阴不足者,均为常用之品。

生地黄味甘、苦,性寒,八心、肝、肾三经,既能凉血,又能滋阴,具有清热滋阴、凉血止血、生漳止渴的功效。

多中医处方中都用到了生地黄,如用于治疗温热病之高热、口渴、舌红绛的清营汤;用于治疗阴虚火旺之口干口渴、头晕目眩的六味地黄丸等。

使用方法有窍门

生地黄作为滋阴补肾之品,在食用时既可煮粥、炖汤,义可作茶饮。煮粥的话,可以用生地黄50克、红米100克、冰糖适量。先把生地黄洗净后煎取药汁,与红米加水共煮,煮沸后加入冰糖,煮成稀粥。每天早、晚空腹温热食用。这款红米生地黄粥具有清热生津、凉血止血的功效。适用于血热崩漏、鼻衄及消化道出血,还可用于热病后期、阴液耗伤、低热不退、劳热骨蒸,或高热心烦、口干作渴者。

肾虚型骨质疏松症患者还可以做牛地黄鸡这道佳肴:选用1000克重的乌骨鸡1只、生地黄250克、麦芽糖150克,先将鸡收拾干净,再将生地黄洗净后切成细条,与麦芽糖混合后塞人鸡腹内,用棉线扎紧,然后把鸡放到瓷锅里用文火炖熟(切记不要加盐、醋等调味品),菜成后喝汤吃鸡肉,有填精补髓、益肾滋阴的功效。

肝肾阴虚不足所致腰酸痛、口渴烦热,盗汗、潮热者,可用生地黄冲茶饮。取枸杞子5克、生地黄3克、绿茶3克、冰糖10克。用250毫升开水冲泡后饮用,可反复冲饮至味淡。该茶品有滋肝补肾、养阴清热之功效。

居家使用注意事项

生地黄性寒而滞,会影Ⅱ向脾胃的消化吸收功能,所以脾胃虚寒(虚弱)、大便溏薄、胸闷食少、气滞痰多者不宜应用。

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