玄参为养肾护肾的君药

玄参，又名元参，为多年生_幺参科植物玄参的干燥根。玄是黑的意思，玄参表皮灰黄色或棕褐色，有不规则的纵沟，断面墨黑，嗅之有．一股酱气，尝之甘中微咸略苦，以支条肥大、皮细、质坚、芦头修净，肉色乌黑者为佳。

玄参为养阴的补益药材，具有清热凉血、滋阴降火除烦的功效。

玄参的补肾作用

玄参性寒，味甘、咸、微苦，人肺、胃、肾经，具有清热凉血、泻火解毒、滋阴润燥、壮肾水以制虚火、清上彻下的功效，是清热养阴，凉血解毒之佳品，不论虚热还是实热都能用。如纵欲耗精，真阴亏损、致虚火上炎，用玄参可以滋阴抑火。中医认为头疼、耳鸣、热毒、喉风、咽痛、瘰疬、伤寒阳毒等症都是无根浮游之火所致，玄参有清上彻下之功，所以对肾阴虚而言，玄参凉润滋阴，其功效胜于知柏，因此被看做护肾的“君药”。

玄参为养阴的补益药材，具有清热凉血、滋阴降火除烦的功效。历代医家对玄参都很重视，很多著名医家都有一定见解。李时珍在《本草纲目））中说：“滋阴降火、解斑毒、利咽喉、通小便血滞。”清代名医陈修园也说：“元参所以腹中诸疾者，以其启肾气上交肺，得水大气，上下环轶之妙用也。”清代著名医家吴鞠通对它破格重用，在治疗邪热入营，神昏谵语，以及热入血分（症见舌质深绛、脉数、烦扰不寐、吐血，衄血、发斑）而应用的代表方剂（如清营汤、清官汤、化斑汤）中都使用了玄参。

使用方法有窍门

玄参是清热凉血药的一种，也是滋阴降火的常用药。有些年纪大的人容易眼睛干涩、干咳舌燥，而喉部并投有出现红肿痛的发炎现象，这并不是感冒，中医称这种症状为“阴虚”，此时可以适当服用幺叁、玉竹、麦冬等养阴的药材来改善体质。

也可以用玄参泡茶饮，比如用玄参10克、绿茶3克，加开水适量冲泡后饮用，能滋阴降火、除烦解毒，对热病烦渴、便秘、咽喉肿痛、皮肤炎症有很好的疗效。此茶既滋阴又养血，可以经常饮用。用玄参、天冬、麦冬各30克，捣成末后加蜂蜜适量炼成小．药丸，含入口能够滋阴降火，对阴虚火旺导致的口舌生疮有奇效。

此外，玄参还可用来人菜，如玄参炖猪肝就有滋阴除烦、滋养肝肾的功效。这道菜的做法很简单：先准备玄参15～20克、猪肝300~400克，生姜3片。将玄参洗净，稍浸泡，猪肝洗净，晾干水，切薄片。与生姜一一起放进炖盅内，加入冷开水750~1000毫升，加盖隔水炖两个半小时便可。食用时调入适量食盐。此量可供2~3人用。

居家使用注意事项

在清泄肾火的中药中，玄参与生地黄的功效类似，两者均能清热凉血，养阴生津，常配伍使用。但玄参泻火解毒力较强，因此多用于咽喉肿痛、痰火瘰疬等症，而生地黄清热凉血力较大，因此多用于血热出血、内热消渴等症口玄参性寒而滋腻，因此脾胃虚寒、食少便溏者不宜服用。

女贞子是滋补肾阴的良药

女贞子是中医常用的一味滋补肾阴的良药，关于女贞子的来历，还有一个神奇的传说。

相传秦汉时，临安县城有一个员外，家境非常殷实。员外有一独生女儿，容貌端庄，品德贤淑口这个女孩非常喜欢自己的教书先生，于是就与其私定了终身的但是员外对这件事情并不知情，就是知情他也绝不会同意自己的女儿嫁给一个穷困潦倒的教书先生的。后来员外将女儿许配给了县令的儿子。员外的女儿不同意这门婚事，但员外收下了聘礼，定了婚期，婚事已经成_r定局。员外的女儿知道事情不会再有转机了，但是她也不想辜负了教书先生，于是在出嫁的当天，撞死在了闺房当中。教书先生听说员外的女儿因为自己撞墙而死，忧郁成疾，原本一头乌黑的头发也变白了。转眼间三年过去了，有一天教书先生到员外女儿的坟前去吊唁，他发现坟前长了一棵树，树上结满了果实，于是他就采摘了一些吃掉了。果实人口，往事也一幕幕涌上心头。从此他每日到坟前精心培育此树，摘下果实充饥，寄托哀思，天长日久，此树变得郁郁葱葱，教书先生的病也逐步好转，过早变白的须发也开始转黑。从此，女贞子的神奇作用便流传开来。

女贞子的补肾作用

女贞子性平，味苦、甘，具有补肾滋阴，养肝明目的功效，在中药里属补阴类药物。传统上用于治疗阴虚内热、腰膝酸软、头晕眼花、须发早白等症。在我国，女贞子自古以来就是人们常用的提神、强壮体力之药。

《本经》上说女贞子能补中气、安五脏、养精神，除百病，制酒久服，有增强体质、长筋肉、壮筋骨等功效。李时珍在《本草纲目》中说它能“强阴，健腰膝，明目”。日本的研究也表明女贞子确实有防止衰老、强筋骨、镇静神经的功效。

女贞子单用常制成女贞子膏，女贞子膏能滋养肝肾、强壮腰膝，用于肝肾两亏、腰膝酸软、目眩耳鸣、须发早白，具有补肾滋阴、养肝明日、除虚热、聪耳明甘等作用。其性平和，补阴而不腻滞，宜于久服。

女贞子还可与其他药物配伍组成复方，《医方集解》中的二至膏，就是把等份的女贞子、墨旱莲和桑葚水煎取浓汁，加入约等量的蜂蜜，煮沸收膏使用。每次吃一两勺，就能起到补肝肾、滋阴血的作用了。

使用方法有窍门

新鲜的女贞子可以直接食用，从药店买回来的女贞子通常是干燥的果实，食用时可以与其他药材配伍作茶饮口如二子菊花饮就是取女贞子、枸杞子各15克，菊花10克，煎水饮用。此饮品以女贞子、枸杞子补肝肾、明目，以菊花养肝、明日。用于肝肾阴虚引起的眼目干涩、视物昏花或视力减退。二绿女贞茶就足取绿萼梅、绿茶、橘络各3克，女贞子6克。将女贞子捣碎后，与前三味药共入杯内，以沸水冲泡即可。每日1剂，不拘时饮服。此茶能养阴利咽，行气化痰。肝肾阴虚、虚火上浮、气郁痰结引起的咽痛小适、咽喉有异物感，饮用效果很好。

女贞子，黑芝麻、桑葚、草决明还可做成滋补肝肾、清养头曰、润肠通便的女贞决明子汤。取女贞子15克，黑芝麻、桑葚、草决明各10克。水煎，早、晚空腹温服，日服1剂。此汤适用于肝肾阴虚所致头晕眼花，高脂血症，便秘及动脉硬化症者。

想要美容的女性，可以泡女贞子酒喝。选女贞子200克、低度白酒500毫升。将女贞子洗净，蒸后晒十，放人低度白酒中，加盖密封，每天振摇1次，1周后开始服用。每日1~2次，每次一小杯。可以补益肝肾、抗衰祛斑，尤其对老年脂褐质斑效果好。

居家使用注意事项

选购女贞子时，以颗粒饱满，色监黑燥无泥者为佳，颗粒小、色黄者次之。女贞子为滋补肾阴类药材，脾胃虚寒泄泻及阳虚者不宜食用。