仙茅是补阳温肾的名药

仙茅义名独脚仙茅，为石蒜科植物仙茅的干燥根茎。据说因“其叶似茅，久服身轻”而得名。关于仙茅的功效，有这样一个故事。

据说庸明皇李隆基因沉迷于酒色导致身体未老先衰，虽说年纪不人，可是身体却出现了一·系列衰老的症状，诸如疲乏无力、食欲不振、腰膝冷痛、头晕耳鸣等。当时的御医也没有什么好办法，为此他就派人四处求医问药。当时有一个婆罗门僧人知道了这件事情，便进宫将一种叫做仙茅的药物献给了皇上。唐明皇服用后很快康复，且精力日渐充沛，于是将其视为宫廷禁方不得外传。后来，唐朝爆发了安史之乱，官廷的秘方流散民间。因其功效卓著，人们常把它与人参相提并论，后来索性直呼它为婆罗门参。大约从那时起，人们开始使用仙茅。

仙茅的补肾作用

仙茅性温味辛，人肾、肝经，《本草正义》中说：“仙茅是补阳温肾之专药，亦兼能祛除寒湿，与巴戟天、淫羊藿相类，而猛烈义过之。可见，此药温肾阳、壮筋骨的效果是非常显著的。

宋朝《圣济总录》中记载了一个叫仙茅丸的古方，能壮筋骨、益精神、明日、黑须发。制作方法大致如下将仙茅1000克放入淘糯米水中浸泡5天，取出刮锉，阴干。将苍术1000克放人淘米水中浸泡5天，取出刮皮，焙干。将这样制过的仙茅、苍术各500克与枸杞子500克，车前子400克，白茯苓（去皮）、茴香（炒）、柏子仁（去壳）各250克，生地黄（焙）、熟地黄（焙）各100克一起研成细末，加入白酒煮糊做成丸子，每个药丸约比鸡蛋黄略小，每次吃50丸，饭前服，用温酒送下，一天服两次。对肾阳不足引起的阳痿、腰膝冷痛、老年遗尿及胃脘冷痛，食欲不振等症很有效。

使用方法有窍门

仙茅不仅是一味药材，更是一种难得的食材口将仙茅炖羊肉食用，对肾虚阳痿、耳鸣头昏及遗精尿频的患者很有效。这道菜的做法非常简单：取仙茅、金樱子各15克，用纱布包好，与羊肉(250克)一起炖熟后加入姜、盐等调味，喝汤吃肉。

如果将仙茅与鲜虾一起做汤，不仅味美可口，更有温肾壮阳之效。取仙茅20克、鲜虾250克、生姜2片、精盐适量。将仙茅洗净，虾去壳去肠洗净，生姜切末。把以上原料和精盐一起放人锅内加适量的清水用中火煲煮1小时即成。此方具有温肾壮阳的功效，尤其适合有肾虚阳痿、腰膝酸软、精神不振等症的男性食用，可每周吃一次。

将仙茅炖羊肉食用，对肾虚阳痿、耳呜头昏及遗精尿频的患者很有效。

将仙茅浸酒也有不错的补肾作用口用仙茅、五加皮、淫羊藿各30克泡酒（500克），每次喝一小杯，有补肝肾、强筋骨、祛风湿的功效，患风湿病的人可以尝试饮用。

此外，仙茅还有一种很特别的服食方法——《生草药性备》记载，将仙茅洗净，十蒸九晒，用砂糖拌匀，放入瓷器中密封，每天早晨用茶水饮服少许。长期服用不但益智，且能“壮精神，乌须发”。

居家使用注意事项

仙茅虽有温肾阳、壮筋骨之功效，但因其属辛温大热之品，故阴虚火旺者不宜食用。另外《圣济总录》说：服用仙茅时，应忌铁及牛乳。