错食补药易上火

有些人身体虚了，需要补一补，于是，便食用很多“补药”。但是，现代医学是没有补药这一说法的，“补药”的概念源于中医学理论。严格地讲，“补药”有补药和补品之分。前者是药品，后者是食品，两者不可混淆，更不能“乱吃”。

补药是指能补养身体治疗虚证的药物。病后、产后、老年人身体虚弱，小儿先天不足，适当吃些补药很有好处。但是补药不是食品，不能当饭吃，如果不分病情，不听医生的指导，又不懂药性，自己乱吃补药，不但没有好处，反而会受害。尤其是补气、补阳的药物，多数偏于温性，长期吃温补药，就好像火上浇油， “火气”更大，可能使人出现不想吃饭、肚子发胀、口干咽燥，甚至流鼻血、牙出血等上火症状。古代医生说得好： “见病不可乱补，一日误补，十日不复。”这是说不要见病就用补药，一天用错了补药，十天都恢复不过来，就是甘草、人参等药性温和的补药，如果补得不恰当，也会变成有害的“毒药”。

如人参是一个很好的补气药，体虚气弱的人吃了可以恢复健康，觉得有力气，吃饭、睡觉都比以前好。但是，人参性温味甜，能补气生热，长期或一次吃得太多，会产生内热，出现上火的症状，如心里烦躁不安，晚上睡不着觉等。

曾经有专家对虚弱而又长期吃人参的患者进行观察，他们平均每天吃3克人参，连续一个月以后，很多人都出现了神经兴奋、睡不着觉、烦躁不安、血压升高等症状，即中医所说的上火症状，专家给它取名叫“人参滥用综合征”。如果一次用量太大，也会很快出现上火症状。

国内报道过一位患有急性黄疸型肝炎的病人，本来已经治好了，可是自己心里总觉得身体虚弱，就买了30克人参，分成2次，用水炖服。没想到，吃了之后很快就出现心烦急躁、发怒、失眠多梦、大便干燥、嘴唇发红、眼发红、舌红，舌苔黄、脉搏加快等症状。可见，人参本来是好药，但是用的方法不对，也可以引起上火。