滋补不当易上火
中医认为“一药一性,百病百方”,每一种补品只能适合一定的体质,一定的病症。一个人的年龄、身体状况不同,病症有别,季节不同,体质不同,所以进补必须对症,因人、因时、因病、因地制宜,通补百病的补品是不存在的。
不是任何人都需要补品。若盲目进补,或进补不当,不但无益,反会引起上火。 “虚不受补”就是进补不当造成的。所谓“虚不受补”,是指一些体质虚弱或患有慢性疾病的中老年人,由于脾胃虚弱或脾虚湿盛、运化功能差等原因,在食用滋补品之后,不但不能得到应有的补益作用,反而会出现厌食、消化不良、脘腹胀满、恶心呕吐等症状的一种现象。那么,是什么原因导致这种现象呢?
脾胃虚弱是导致“虚不受补”的主要原因。由于胃的消化与脾的运化功能差,而补品又多为滋腻之品,所以在服用后,不但不能被很好地消化吸收,反而增加了胃肠负担,出现消化不良等症状。
滋补身体一定要辨证而补,首先应了解自己是什么体质,然后才能对症选择相应的补品。否则,盲目进补,补不对症,自然难收应有之效。
对于一些大补的药物,使用不当就很容易阴阳失衡,出现全身燥热、口唇干裂、心绪不宁等上火症状。如果出现上火的症状,不能单凭自己的“经验”判断,应辨清虚实后,对症“灭火”。一般来说,如果上火不严重,可以依靠自身调节,比如增加室内湿气,改善饮食结构不再吃辛辣食物,适当选择一些“调心降火”的食品制约“火气”。
为避免吃喝进补后上火,我们在滋补时,一定要根据个人体质,做到虚寒体质补阳,虚火体质滋阴,以达到阴阳平衡,身体强壮最佳效果,不要盲目进补。软、香、酥的食物易引起上火。
随着生活水平的提高,食物中易引起上火的油腻精细的食物较多,很容易使人口干舌燥、干呕干咳,且头沉目涩、口唇生疮、两便生硬等。
油腻精细的食物会导致人的皮肤生疔疮。生疔疮其实是身体里的火大了。如果久治不愈,会伴发蜂窝组织炎或演变成痈,甚至并发海绵窦血栓性静脉炎、败血症或脓毒血症。
其实吃出来的火导致的绝对不只是皮肤感染,它还是糖尿病等其他一系列疾病的隐患。
据研究发现这些严重危害健康的疾病,与食用过多的含糖高的软、香、酥的食物有关。因为血糖对血管的破坏使身体具备随时发生其他疾病的基础。糖尿病人的皮肤一旦破溃,非常不容易收口。首先是糖尿病人的感觉比一般人迟钝,可能是神经末梢受到高血糖的影响,感觉不到。很多糖尿病人腿上、脚上的伤口要看到才知道,往往发现时感染已经很严重。又因为糖尿病人皮肤含糖多,是个天然的“培养基”,因此细菌在糖尿病人身上成活的概率很大。
因为糖就是热量, “膏粱厚味”的食物含的热量都很高。所以那些吃起来香酥甜腻的食物,是不利于健康的,而且容易上火。
美味虽然可口,但也容易引起上火,所以在日常饮食中,要注意适量。
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