配方：青头鸭1只，草果1个，赤小豆250克。
制法：青头鸭洗净，将赤小豆、草果装入鸭腹内，鸭子放入锅内，加水适量，用火炖煮，待鸭熟后即成。
功效：健脾开胃，利水消肿。
用法：每日2次，空腹食鸭喝汤。
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