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芡实煲老鸭

芡实煲老鸭是由芡实100~120克,老鸭1只制成。具有益肾利水消肿之功效。

配方:芡实100~120克,老鸭1只。

制法:老鸭宰洗净,将芡实放入鸭腹中,置砂锅内,加水100o毫升,武火煮开后改文火煮2小时左右,至鸭肉烂,加食盐2克调味。

功效:益肾利水消肿。

用法:每周1剂,食鸭肉喝汤,分3次食完。

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