望都县中医医院教您怎样“吃柿子”

近日，望都县中医医院胃镜室收治一名腹痛患者，其胃腔内可见一鸡蛋大小黄色球状结石，患者胃角因结石摩擦所致两处溃疡，表面附着黑色血痂。详细追问其病因，原来是两日前吃了3个柿子和部分山楂，病因非常明确，他这是得了胃柿石，遂立即为其进行内镜下机械碎石治疗。

胃柿石属于胃结石的一种，是由于患者进食大量的柿子以后，在胃内形成的石块状物质。因为柿子里面含有一种叫鞣酸的物质，在胃蛋白酶和胃酸作用下形成鞣酸蛋白，粘合胃内食物形成胃结石，就是胃柿石，因而对身体健康造成很大的伤害。

秋季来临，大量的柿子逐渐上市了，品尝美味的同时，如何避免“胃柿石”的干扰呢？望都县中医医院医师提醒大家“吃柿子”的注意事项：

1、避免空腹进食大量柿子（特别是胃肠功能比较弱的人），食用柿子不宜同时过热、过多的水。

2、食用要适量，不超过1-2个/天。

3、不要吃未成熟的柿子。

4、不要随意吃没有经过脱涩的柿子。

5、糖尿病患者一定要少量吃柿子，吃柿子以后要少吃一些主食，必要时监测血糖水平。

6、吃柿子以后出现明显不适，最好及时就医。（许晓蕾 牟茜）