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河北内丘举办药膳烹饪技能大赛

近日,河北省内丘县举办该县第一届药膳烹饪技能大赛。

近日,河北省内丘县举办该县第一届药膳烹饪技能大赛。

比赛现场,内丘县20余家餐饮企业的参赛队用党参酸枣仁当归枸杞茯苓等中药材与食材制作了酸枣仁白玉狮子头、党参煲黑山羊肉、茯苓姜汁荷叶蒸饺等药膳。并经专家评选,评出十大金牌药膳。

比赛由河北省内丘县总工会、内丘县市场监管局主办。

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