砂仁
病虫害防治病害有立枯病,苗期发生,可喷1:1:120-140波尔多液防治。叶斑病,苗期发生,用1:1:150波尔多液或50%托布津1000信液交替喷雾。还有果疫病。虫害有黄港蝇。
【性状】
性状鉴别,(1)阳春砂仁果实椭圆形、卵圆形或卵形,具不明显的3钝棱,长1.2-2.5cm,直径0.8-1.8cm,表面红棕色或褐棕色,密被弯曲的刺状突起,纵走棱线状的维管束隐约可见,先端具突起的花被残基,基部具果柄痕或果柄;果皮较薄,易纵向开裂,内表面淡棕色,可见明显纵行的维管束及菲薄的隔膜,中轴胎座,3室,每室含种子6-20颗,种子集结成团。种子不规则多角形,长2-5mm,直径1.5-4mm,表面红棕色至黑褐色,具不规则皱纹,外被淡棕色膜质假种皮,较小一端有凹陷的种脐,合点在较大一端,种脊凹陷成一纵沟。气芳香而浓烈,味辛凉、微苦。
(2)绿壳砂仁,果实卵形、卵圆形或椭圆形,隐约呈现3钝棱,长1.2-2.2cm,直径1-1.6cm,表面棕色、黄棕色或褐棕色,密被略扁平的刺状突起;果皮内表面淡黄色或褐黄色;每室含种子8-22颗;种子不规则多角形,长2-4m,直径2-4mm,表面淡棕色或棕色,具较规则的皱纹。气芳香,味辛凉、微苦。
(3)海南砂仁果实卵圆形、椭圆形、梭状椭圆形或梨形,具有明显的3钝棱,长1-2cm,直径0.7-1.7cm,表成灰褐色或灰棕色,被片状、分枝的短刺;果皮厚而硬,内表面多红棕色;每室含种子4-24颗,种子多角形,长2.5-4mm,直径1.5-2mm,表面红棕色或深棕色,具不规则的皱纹。气味稍淡。
以个大、坚实、仁饱满、气香浓者为佳。
显微鉴别种子横切面:(1)阳春砂仁横切面类方形或类菱形.外周微波状。假种皮细胞多列,细胞壁稍弯曲。种皮表应细胞1列长至50μm,直径至3μm,外被角质层;下皮细胞1列。含亩棕色色素;油细胞1列。切向延长.内含油液;色案层细胞4-5列.切向延长。会黄棕色或红棕色色麦。内种在厚壁细胞1列径向延长,圆柱形,长至35μm,直径至25μm,外壁薄,内壁极厚,非木化,胞腔含硅质块。外胚乳细胞含淀粉粒,近内胚乳的细胞多乳含草酸钙方晶;内胚乳细胞皮含糊粉粒。胚细胞内含糊粉粒及油滴。
(2)绿壳砂仁类卵圆形,外周微波状。假种皮细胞壁皱缩弯曲。种皮表皮细胞径向延长,长圆形或楔状卵圆形,长至50μm,直径至35μm;下皮细胞含红棕色色素;色素层细胞3-4列,含红棕色或黄棕色色素;内种皮厚壁细胞圆柱形,长至32μm,直径至23μm,胞腔含硅质块。
(3)海南砂仁类梯形,外周微波状。假种皮细胞多列,细胞壁皱缩弯曲。种皮表皮细胞径向延长,长椭圆形或长圆形,含红棕色内含物,长至63μm,直径至44μm;下皮细胞含红棕色或棕色色素;色素细胞2-4列,含黄棕色或红棕色色素;内种皮厚壁细胞圆柱形,长至28μm,直径至20μm,胞腔内含硅质块。
粉末特征:(l)阳春砂仁红灰色或灰棕色。①种皮表皮细胞表面现长条形,末端渐尖或钝圆,长至346μm,直径9-54μm,外具角质层。②下皮细胞长方形或类长圆形,长40-100μm,直径11-34μm,常与表皮细胞上下层垂直排列,胞腔含棕色或红棕色物,易破碎成色素块。③油细胞切面现类长方形,有的胞腔可见油滴。④内种皮厚壁细胞,表面观多角形,大小(13-23)μm ×(20-31)μm,壁厚约2μm,非木化,胞腔含类圆形硅质块,大小(10-19)μm ×
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