蒟酱叶
【出处】出自《本纲目拾遗》:萎,即 蒟酱也。岭南人取其叶合摈榔食。今人名橹叶,用其叶封固,晒半载收贮待用,可留数十年。非独疏积滞,消瘴疠,治病亦夥。
【拼音名】Jǔ Jiànɡ Yè
【英文名】Leaf of Betel Pepper
【别名】萎叶、蒟叶、槽叶、青着叶、青蒟叶。
【来源】
药材基源:为胡椒科植物蒟酱Piper betle L.的叶。
拉丁植物动物矿物名:Piper betle L.
采收和储藏:夏秋间采,洗净晒干。
【原形态】蒟酱 藤本,长达数米。枝梢近木质,茎无毛,常绿,攀援,节上常生根。叶互生,大而厚,纸质至革质,背面及嫩叶脉上有密细腺点;叶柄长2-5cm,被极细的粉状短柔毛;叶片阔形至卵状长圆形,上部的有时为椭圆形,长7-15cm,宽5-11cm,先端渐尖,基部心形、浅心形或上部的有时钝圆,两侧相等至稍不等,腹面无毛,背面沿脉上被极细的粉状短柔毛,叶脉7条,最上1对通常对生,少有互生,离基0.7-2cm从中脉发出,余者均基出,网状脉明显。花单性,雌雄异株,聚集成与叶对生的穗状花序;雄花序开花时几与叶片等长;总花梗与叶柄等长,花序轴被短柔毛;苞片圆形或近圆形,稀倒卵殂,近无柄,盾状,直径1-1.3mm;雄蕊2,花药肾形,2裂,花丝粗,与花药等长或较长;雌花序长约3-5cm,于果期延长,直径约10mm,花序轴密被毛,苞片与雄花序的相同;子房下部嵌生于肉质花序中并与其合生,先端被柔毛,柱头通常4-5,披针形,长约0.6mm,被绒毛。浆果,先端稍凸,有绒毛,下部与花轴合生成为一柱状、肉质、带红色果穗。花期5-7月。
【生境分布】
生态环境:生长于阴湿的森林中。
资源分布:分布于云南、海南、广东、广西、台湾等地。
【性状】性状鉴别叶片常皱缩成团,展平后卵状长圆形,长8-13cm,宽3-8cm,先端尖,基部偏斜,全缘,上面灰绿色或黄色,带有银灰色斑点,下面浅黄绿色,主脉5条,侧脉网状;叶柄甚长,稍扭曲,有纵绩及纵沟。纸质,老叶近革质而稍厚。常杂有少量茎技,浅棕褐色,节膨大,有不定根痕。气香,味稍咸微辣,略有茶叶味。
【化学成份】叶含酚性物 82.8%及非酚性物 17.2%,其酚性物主要为胡椒酚(chavicol),萎叶酚(chavibetol)以及烯丙基儿茶酚(allylcateChOl)。此外,叶尚含亮氨酸(leucine),苯丙氨酸(phenylalanine),丙氨酸(alanine),精氨酸(arginine),羟丁氨酸(threonine),丝氨酸(serine),天冬氨酸(aspartic acid),谷氨酸(glutamic acid),甲硫氨酸(methionine),缬氨酸(va-line),酪氨酸(tyrosine)Y-氨基丁酸(Y-aminobutyric acid)等氨基酸以及抗坏血酸(ascorbic acid),苹果酸(malic acid),草酸(oxalic acid),葡萄糖(glucose),果糖(fructose)和葡萄糖醛酸(glucuronic acid)等,其挥发油的成分主要为香荆芥酚(carvacrol),丁香油酚(eugenol),胡椒酚,烯丙基儿茶酚,对聚伞花素(P-cymene),1,8-桉叶素(cineol),丁香油酚甲醚(eugenol methylether),丁香烯(cayophyllene),荜澄茄烯(Cadinen),萎叶酚乙酸酯(chavi-betol acetate),烯丙基儿茶酚二乙酸酯(allylcatechol diacetate)。萎叶根含β-谷甾醇(β-sitosterol)。
【药理作用】
1.抗菌作用:叶的水提取物及酒精浸膏水提取物在试管内对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、枯草杆菌及某些真菌有明显抑菌作用,其所含挥发油亦有软弱的抗菌作用。抗菌有效成分可能是其中所含的萎叶酚(Betelphenol,既佳味备醇)。
2.抗寄生虫作用:挥发油在试管内对原虫 Protozoa caudatum有杀灭作用,对蚯蚓的杀死作用与同剂量土荆芥油相当。
3.其他作用:对麻醉狗,低剂量挥发油产生暂时性血压降低,切断两侧迷走神经或预先应
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