卜芥

【来源】

药材基源：为天南星科植物尖尾芋的根茎。

拉丁植物动物矿物名：Alocasia cucullata(Lour.) Schott.[Arum cucullatum Lour]

采收和储藏：全年均可采收。挖取根茎，洗净，鲜用或切片哂干。

【原形态】尖尾芋，直立草本。地下茎粗壮，肉质；地上茎圆术形，粗3-6cm,黑褐色，具环形叶痕，通常由基部伸出许多短缩的芽条，发出新枝。叶互生；叶柄绿色，长25-30（-80）cm,由中部至基部强烈扩大成宽鞘；叶片膜质至亚革质，深绿色，宽卵状心形，长15-40cm，10-18cm，先端渐尖，基部微凹，全缘，叶脉两面凸起。花序柄圆柱形，稍粗壮，常单生，长20-30cm；佛焰苞近肉质，管部长圆状卵形，淡绿色至深绿色，长4-8cm，粗2.5-5cm，檐部狭舟状，边缘内卷，先关具狭长的凸尖，长5-10cm，宽3-5cm，外面上部淡黄色，下部淡绿色；肉花序比佛焰苞短，长约10cm；雄花序位于上部，雄花的雄蕊合生成六角形的单体，中性花在中部；雌花序位于下部，雌花的雌蕊子房1室；附属器淡绿色、黄绿色，狭圆锥形，长约3.5cm。浆果淡红色，球形，直径6-8mm，通常有种子1颗。花期5-6月，果期7-8月。

【生境分布】

生态环境：生于海拔2000m以下的溪谷湿地或田边，亦栽培于庭院或药圃。

资源分布：分布于浙江、福建、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。

【栽培】

生物学物性，喜温暖湿润气候。宜选择肥沃、疏松的壤土或砂质壤土栽培。

栽培技术，用扦插繁殖：春季，选择健壮的根状茎，截成10-15cm长的段，每段具3-4节，按行株距45cm×30cm开穴，每穴下种1-2 段，上松细土，淋水保湿。田间管理，生长期间，每年中除草2-3次，结合中除草，施肥1-2次。

【性状】显微鉴定：粉末：草酸钙簇晶众多，直径28-51vm，棱角较平截或稍尖。草酸钙针晶成束存在于粘液细胞中或散在，针晶长28-97?m。环纹导管直径23-72?m。4、淀粉粒单粒长卵形、肾形或类圆形，直径4-17vm，脐点、层纹均不明显。另可见木栓细胞、棕色块。

【化学成份】本品含延胡索酸（fumaric acid），焦粘酸（pyromucic acid），苹果酸（malic acid），β-谷甾醇（β-sitosterol）。还含有氨酸（lysine），精氨酸（arginine），天冬氨酸（aspartic acid），苏氨酸（theronine），,丝氨酸（serine），谷氨酸（glutamic acid），亮氨酸（leucine），苯丙氨酸（phenylalanine），膊氨酸（proline），甘氨酸（glycine），丙氨酸（alanine），缬氨酸（valine）异亮氨酸（isoleucine）。另外，还含有草酸钙（calcium oxalate）和皂毒甙（sapotoxin）。

【药理作用】抗蛇毒作用 在注蛇毒前30min给小1次灌服卜芥水提醇沉液100g/kg，对眼镜蛇毒、眼镜王蛇毒和争环蛇毒的中毒有明显保护作用，其保护率分别为85.7%、80%和30%；但对五步蛇毒和蝮蛇中毒小无保护作用。产难还发现，氯化钠（NaC1）对眼镜蛇毒也有一定的保护作用，这说明盐炒炮制品用于蛇伤的传统经验有一定科学性。

【鉴别】海芋：薄层层析：本品先以石油醚冷浸，随后以甲醇冷浸，分别制备成供试液，另取B-谷甾醇和B-谷甾醇-D-葡萄糖甙，分别加石油醚和甲醇溶解，作为对照品溶液。取石油醚冷浸液和B-谷甾醇对照品溶液点于一硅胶G薄层板上，以氯仿-甲醇（9.5：0.5）展开，以10%磷钼酸乙醇溶液显色，检出B-谷甾醇；另取甲醇冷浸液和β-谷甾醇-D-葡萄糖甙对照品溶液点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿-甲醇（9：1）展开，以10%磷钼酸乙醇溶液显色，检出B-谷甾醇-D-葡萄糖甙。

【炮制】刮净外表的毛和黑皮，切成丝条。每斤加食盐1.2-1.5两拌炒，炒至灰青色、水气干、折断面中间无白心时，去净盐屑即可。

【性味】味辛；微苦；性寒；大毒