中医肿瘤病因之饮食劳倦

饮食劳逸是人类生存和保持健康的必要条件，但饮食要节制，劳逸要适情，否则会影响人体生理功能，导致气机紊乱或正气损伤，产生疾病。《素问·生气通天论》：“高粱之变，足生大丁”。《济生方》认为瘕瘕的形成是：“过食五味，鱼腥乳酷，强食生冷果菜，停蓄胃脘……久则积结为癓瘕。”《医碥·反胃噎膈》：“酒客多噎膈，饮热酒者尤多，以热伤津液，咽管干涩，食不得人也。”说明过食膏粱厚味、生冷瓜果和热饮嗜酒，均可影响脾胃功能，最终导致津伤气结痰滞，变生肿块。

肿瘤的发生尚与劳伤密切相关。无论劳力，劳神，还是房劳过度，皆能耗伤正气，导致正虚。如《素问·举痛论》所说：“劳则气耗”。《金匮要略·血痹虚劳病》记载：“五劳虚极赢瘦，腹满不能饮食，食伤、忧伤、饮伤、房室伤、饥伤、劳伤、经络营卫气伤，内有干血，肌肤甲错，两目黯黑。”《景岳全书·噎膈》：“必以忧愁思虑，积劳积郁，或酒色过度，损伤而成。”可见劳伤导致机体气血失调，阴阳失衡，最终气滞血瘀，津枯痰结，形成肿瘤。

1．饮食不节易致癌症

胃肠具有受纳、腐熟、消化、吸收营养、排泄糟粕等功能，并具有吞噬抗杀排除病毒、细菌、致癌因子等作用。“六腑以通为用”，若人们长期经常超量饮食营养物质，滥吃寒凉生冷食物、辛热食物，滥吃含有病毒、细菌和致癌因子的食物，都易引胃肠病变，可能产生癌症。

①长期经常超量饮食营养丰富的物质（高热量、高蛋白质、高脂肪的食物），则易生癌症。如超量进吃“三高”食物，首先易引起胃肠积滞、聚湿、生痰、生火毒等。湿痰火毒，在胃肠内蓄积：一可直接引起胃肠发生疾病；二可流注到全身各器官组织致患疾病。可危害人体的病理性物质产生变性、坏死、异常增生、恶变，而致人体产生各种癌症。致癌物主要来自动物（饱和）脂肪和红色肉类（牛羊肉、鹿肉等）可导致结肠、直肠和前列腺癌症。食物添加物则以食盐过量的危害最大，可导致胃癌；多食咸鱼可导致鼻咽癌。许多癌症与饮食不节关系最密切。

②长期经常性大量滥吃寒凉生冷的食物，则易引起人体发生各种癌症。如滥吃寒凉的水果、饮料、苦寒性的食物等，一寒性凝滞，可致津液、血液结聚，可直接引起体内产生寒毒；二可伤其胃肠、脾肾，致使寒毒内生。寒毒内盛，可致体内聚湿，生痰湿、血瘀而致患疾病，而致人体发生各种癌症。

③长期经常性滥吃辛辣、含有病毒、细菌和致癌因子的食物，易引起人体发生各种癌症。如滥吃烤炸、烟熏食品、腌制食品、发霉变质食物，辛辣性食物：①易生痰毒、火毒，②易聚积致癌因子。人体内聚积痰毒、火毒，致癌因子，可致人体发生各种癌症。

④饮食不当致癌 常见癌有胃癌、肠癌、肝癌、喉癌、食管癌、乳腺癌、前列腺癌等。

⑤饮食不当易致癌的症状特点 以纳差、消化不良、腹胀、嗳气、呕吐、大便异常、胃肠病变较明显为主要特征。

2．劳逸过度导致癌症

过劳能致癌。包括劳力过度，劳神过度和房劳过度三个方面。如人体长期过劳，则易耗损机体生命物质之精、髓、气血、津液等。当人体生命物质被严重消耗降到正常水平以下：一易患病变，发展成癌症。如因过劳易致人体生命物质之气血严重亏虚，便易引起胃肠的消化和排泄功能减退，出现食积、便秘等病变；因人体气血亏虚并加过劳，其胃肠道所患的病变（慢性炎症、溃疡、息肉）又难于治愈。过劳易引发肝血亏虚致患肝硬化、肝癌等等。二易感受病毒、致癌因子，致患癌症。如人体生命物质之精、髓、血、津液严重亏损后，则易感染病毒和致癌因子，易患癌症。人体中的阴血、精髓严重虚损，其体内易于产生火毒，产生癌细胞、癌毒素，易致患癌症。人体过劳，易消耗损害人体气血、阴精，使其脏腑功能降低，正气不足，抗病能力差（免疫力差），使机体中的吞噬抗杀排除病毒和致癌因子的功能减弱，易被病毒、致癌因子乘机侵害，而导致人体发生癌症。