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马铃薯:消化不良的最佳特效食品

据现代营养学家分析,马铃薯含水80以上;富含碳水化合物占16.5,高于山药,其中的碳水化合物主要是以淀粉的形式存在,大部分是优质淀粉。
量选购新鲜、无腐烂、无发芽的马铃薯,至少要将离烂、发芽的地方彻底清除干净,方可食用。吃马铃薯时,如有口麻、口痒等异状,就应立即停止进食。如出现上述严重中毒症状,则应立即到医院诊治,以免贻误病情。

1、去除眼黑圈

用马铃薯片敷眼皮

2、胃脘痛、神经官能性胃痛、恶心、呕吐、胃寒、胃气痛等症

取新鲜马铃薯100克,生姜10克,洗净,榨汁加鲜橘汁30毫升调匀,再将杯子放入热水中烫温,1日服食3次。

3、脾虚食少等症

马铃薯150克,番茄80克,榨菜30克,切后混合,加水煮汤,放入调味品,佐膳,经常服食。

4、小儿水痘

马铃薯熟食,有解毒功效。

5、胁痛等症

马铃薯适量,清水洗净,切碎,以洁净纱布绞汁,每次饭前服1汤匙,连服数周。

6、水、火烫伤

马铃薯1个,洗净,去皮,磨汁,外涂患处。

7、便秘

马铃薯2个,用清水洗净,去皮,切碎,和开水捣烂绞汁,加蜂蜜,每天早晨空腹1~2匙,2~4天既有效。

8、气少乏力、烦渴食少、脚气浮肿

马钤薯250克,蘑菇50克,鸡肉200克,加水适量,用小火炖,加调味品调味,佐膳,经常服食。

9、胃及十二指肠溃疡、疼痛

马铃碧洗净切碎,和开水捣烂绞,加蜂蜜置瓶中,,每晨空腹服用l~2匙,连服15-20天。

10、胃脘隐痛不适症

马铃薯(不去皮)250克,用清水洗净,切成丁,用水煮至成粥状,服用时加蜂蜜调味,每日晨空腹食用。连服半月。

11、湿疹、慢性皮肤溃疡

马铃薯洗净去皮,捣成泥,涂敷。

12、神疲乏力、筋骨损伤等症

马铃薯30克,清水洗净,切成小块;牛肉200克,洗净后切成片,加水适量,调以生姜丝、米酒小火焖煨后用大火煮烂服用,经常服食。

13、胃热痛、泛酸水

将马铃薯洗净争,捣烂,榨取其汁l杯,每早空腹服用。

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