玫瑰糕
玫瑰糕是由玫瑰花25克,粳米粉、糯米粉各250克,白糖250克制成。具有理气解郁,化痰益智之功效。
配方:玫瑰花25克,粳米粉、糯米粉各250克,白糖250克。
制法:将粳米粉与糯米粉拌匀,糖用水化开,玫瑰花揉碎拌入,糖水徐徐拌入粉内,迅速搅拌,使粉均匀受潮,并泛出半透明色,成糕粉,放入糕模内,用武火蒸12~15分钟即可。
功效:理气解郁,化痰益智。
用法:可作点心服食。
配方:玫瑰花25克,粳米粉、糯米粉各250克,白糖250克。
制法:将粳米粉与糯米粉拌匀,糖用水化开,玫瑰花揉碎拌入,糖水徐徐拌入粉内,迅速搅拌,使粉均匀受潮,并泛出半透明色,成糕粉,放入糕模内,用武火蒸12~15分钟即可。
功效:理气解郁,化痰益智。
用法:可作点心服食。