参杞狗肉
参杞狗肉是由狗肉1000克,党参20克,枸杞子10克,菟丝子10克,砂仁5克,牛膝15克制成。具有益气温阳补血之功效。
配方:狗肉1000克,党参20克,枸杞子10克,菟丝子10克,砂仁5克,牛膝15克。
制法:上物除狗肉外,入砂锅加水煎煮30分钟后,倒出药汁。将狗肉切成小块,加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料,腌渍入味,放入锅中,加药汁及适量清水,煮沸后,文火慢慢煨至狗肉烂熟即可食用。
功效:益气温阳补血。
用法:佐餐食用。
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