知地麻鸭
知地麻鸭是由生地30克，知母20克，牛膝20克，麻鸭1只（约1000克）制成。具有滋阴清热之功效。
配方：生地30克，知母20克，牛膝20克，麻鸭1只（约1000克）。
制法：鸭子去毛、内脏、头、足，药物用纱布包好放入鸭腹内，置砂锅内，加水适量，用文火炖熟，调味。
功效：滋阴清热。
用法：吃鸭肉饮汤。
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