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茯苓羊肉包子

茯苓羊肉包子是由茯苓30克,面粉1000克,鲜羊肉500克制成。具有温补脾肾之功效。

配方:茯苓30克,面粉1000克,鲜羊肉500克。

制法:先取茯苓煎煮3次,每次加水适量,沸后1小时取药汁。3次药液合并加人面粉,常法发面。将羊肉剁成肉末,与其他佐料拌成肉馅。待面发好后,做成包子,蒸熟。

功效:温补脾肾。

用法:可作主食或作早晚餐食用。

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