乌灵参炖鸡
乌灵参炖鸡是由鸡1只，乌灵参100克制成。具有补气健脾，养心安神之功效。
配方：鸡1只，乌灵参100克。
制法：乌灵参用温水浸泡4～8小时后，洗净切片，放入鸡腹内，鸡入砂锅内，清水淹过鸡面，放入酒、姜、葱适量，旺火烧开后，改文火慢炖，待鸡熟后，调味即可。
功效：补气健脾，养心安神。
用法：每日2次，食鸡肉。
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