酱的功效与作用

功能主治

清热解毒。主蛇虫蜂螯毒；烫火伤；浸淫疮；中鱼、肉、蔬菜毒。

用法用量

外用：适量，调敷；或化汁涂。内服：适量，汤饮化服。

注意

《随息居饮食谱》：痘痂新脱时食之则癜黑。

附方

①治百药、百虫、百兽之毒损人者：豆酱，水洗去汁，以豆瓣捣烂一盏，白汤调服。再以豆瓣捣烂，敷伤损处。(方脉正宗》)②解轻粉毒(服轻粉口破者)：以三年陈酱，化水，频漱之。(《濒湖集简方》)③治汤火烧灼未成疮：豆酱汁敷之。(《肘后方》)④治人卒中烟火毒：黄豆酱一块。调温汤一碗灌之。(《本草汇言》)⑤治疠疡：酱汁研石硫磺作泥，以生布楷破，敷疡上。(《救急方》)⑥治妊娠下血：豆酱二升。漉去汁，熬令燥，末，酒服方寸匕，日五、六服。(《古今录验方》豆酱散)⑦治妊娠尿血：豆酱一大盏(微焙令干)，生干地黄二两。上捣罗为末，每于食前，以粥钦调下一钱服之。(《海上方》)⑧治手足指掣痛不可忍：酱清和蜜，温涂之。(《干金方》)

各家论述

1．《别录》：主除热，止烦满，杀百药、热汤及火毒。

2．《日华子本草》：杀一切鱼、肉、菜蔬、蕈毒；并治蛇、虫、蜂等毒。

3．《纲目》：酱汁灌入下部，治大便不通；灌耳中，治飞蛾虫吸入耳；涂犬咬及汤火伤灼未成疮者有效；中砒毒，调水服。

4．《本草汇言》：祛时行暑热、病毒、瘴气。

5．《本草求真》：解肾热邪。

摘录

《中华本草》