牛乳的功效与作用
牛乳的功效与作用是：补虚损；益肺胃；养血；生津润燥；解毒。
功能主治
补虚损；益肺胃；养血；生津润燥；解毒。主虚弱劳损；反胃噎膈；消渴；血虚便秘；气虚下痢；黄疸。
用法用量
内服：煮饮，适量。
注意
脾胃虚进作泻中有冷痰积饮者慎服。
各家论述
1．《别录》：补虚赢，止渴下气。
3．《本草拾遗》：黄牛乳，生服利人，下热气，冷补，润肌止渴；和蒜煎三、五沸食之，主冷气，痃癖，赢瘦。
4．《日华子本草》：润皮肤，养心肺，解热毒。
5．《滇南本草》：水牛乳，补虚弱，止渴，养心血，治反胃而利大肠。
6．《纲目》：治反胃热哕，补益劳损，润大肠，治气痢，除疸黄，老人煮粥甚宜。
7．朱震亨：反胃噎嗝，大便燥结，宜牛、羊乳时时咽之，并服四物汤为上策。
8．《本草经疏》：牛乳乃牛之血液所化，其味甘，其气微寒无毒。甘寒能养血脉，滋润五脏，故主补虚赢，止渴。
9．《重庆堂随笔》：牛乳滋润补液，宜于血少无痰之证，惟性温而腻，若有痰火者，反能助痰滞膈而增病也。
摘录
《中华本草》
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