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白菜的功效与作用

白菜的功效与作用是:除烦解渴、清热解毒、通利肠胃、养胃生津。

白菜的功效与作用

除烦解渴、清热解毒、通利肠胃、养胃生津。

如何挑选白菜

选购时应挑选球体紧密结实、底部坚硬,且叶片完整、没有枯黄、老硬、腐烂等现象者为宜。

白菜的保存方法

7-14天,大白菜以报纸包裹放置于阴凉处,约可保存一星期;若包裹好再以塑胶袋密封存放于冰箱,则可保存约两星期。

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