魔芋

【出处】1.本品以蒟蒻之名始载于《开宝本草》，云：生吴、蜀。叶似由跋、半夏，根大如碗。生阴地，雨（露）滴叶下生子。2.《本草图经》在天南星条下云：茎斑花紫，是蒟蒻。3.《纲目》云：蒟蒻出蜀中，施州亦有之，呼为鬼头，闽中人亦种之……春时生苗，至五月移之。长一二尺，与南星南相似，但多斑点，宿根亦自生苗……经二年者，根大如碗及芋魁，其外理白，味亦

【拼音名】Mó Yù

【别名】蒟蒻、蒻头、白蒟蒻、鬼芋、鬼头、花杯莲、茱芋、黑芋头、花便莲、虎掌、花伞把、蛇头草根、麻芋子、蛇六谷、雷星、鬼蜡烛、蛇头子、天六谷、星芋

【来源】

药材基源：为天南星科植物磨芋、疏毛磨芋、野磨芋、东川磨芋的块茎。

拉丁植物动物矿物名：1.Amorphophallus rivieri Durieu[A.Konjac K.Koch]2.Amorphophallus sinensis Belval3.Amorphophallus variabilis BI.4.Amorphophallus mairei Levl.

采收和储藏：10-11月采收，挖起块茎，鲜用或洗净，切片晒干。

【原形态】

1.磨芋，多年生草本。块茎扁球形，直径7.5-25cm，顶部中央多少下凹，暗红褐色；颈部周围生多数肉质根及纤维状须根。叶柄长45-150cm，基部粗3-5cm，黄绿色，光滑，有绿褐色或白色斑块；基部膜质鳞片2-3，披针形，长7.5-20cm；叶片绿色，3裂，l次裂片具长50cm的柄，二歧分裂，2次裂片二回羽状分裂或二回二歧分裂，小裂片互生，大小不等，长2-8cm，长圆状椭圆形，骤狭渐尖，基部宽楔形，外侧下延成翅状；侧脉多数，纤细，平行，近边缘联结为集合脉。花序柄长50-70cm，粗1.5-2cm，色泽同叶柄。佛焰苞漏斗状，长20-30cm，基部席卷，管部长6-8cm，宽3-4cm，苍绿色，杂以暗绿色斑块；檐部长15-20cm，宽约15cm，心状圆形，边缘折波状，外面绿色，内面深紫色。肉穗花序比佛焰苞长1倍，雌花序圆柱形，长约6cm，粗约3cm，紫色；雄花序紧接（有时杂以少数两性花），长约8cm，粗约2cm；附属器圆锥形，长20-25cm，中空，深紫色；雄花花丝长lmm，花药长2mm；子房苍绿色或紫红色，2室，花柱与子房近等长，柱头边缘3裂。浆果球形或扁球形，成熟时黄绿色。花期4-6月，果期8-9月。

2.疏毛磨芋，本种与磨芋的区别是：附属器多少被毛，散生长约10mm的紫色硬毛；佛焰苞檐部卵状长圆形，边缘波状，外面淡绿色，具白色斑块；子房球形，花柱缺，柱头2浅裂，子房2室。浆果红色，后变蓝色。花期5月。

3.野磨芋，本种与磨芋的区别是：花柱短于子房；佛焰苞外面具斑块，边缘玫红色，内面白色。花期7月。

4.东川赌芋，本种与磨芋的区别是：花柱长于子房，长达5mm；佛焰苞不具斑块。花期3月。

【生境分布】

生态环境：1.生于疏林下、林缘或溪谷两旁湿润地或栽培。

2.生于海拔800m以下的林下、灌丛中，或栽培。

3.常见于林下、灌丛中。

4.生于林下。

资源分布：1.分布于陕西、宁夏、甘肃至长江流域以南各地。

2.分布于江苏、浙江、福建等地。

3.分布于江西、福建、广东等省区。

4.分布于云南。

【栽培】

生物学特性：喜温暖湿润气候。不耐低寒，忌直射阳光，耐荫。宜选择土层深厚、疏松，通气排水良好，富含有机质的轻砂壤土、林下地栽培。

栽培技术： 用种子和球茎繁殖。种子播种，育小球茎移栽：夏季来收成熟种子，沙藏越冬春播；或当年11月份播种，于苗圃地撒播或条播。培育1年，发育的地下球茎，于来年春季挖起，按行株距60cm ×40cm 开穴定植。球茎繁殖：3-4月，将较大的球茎切成芋块，每块有1芽头，较小的球茎则不用分切，如上法开穴定植。

田间管理：出苗后，注意松土除草，干旱时及时浇水保湿；种植的畦面上铺一层干草，以利保湿和控制杂草滋生蔓延；全年施肥2-3次，非留种地的磨芋，3-4月间，当花芽伸出约1cm左右时，在晴天将其尖顶摘去，以促进地