黑大豆

⑨《本草汇言》：煮汁饮，能润肾燥，故止盗汗。

⑩《四川中药志》：治黄疸浮肿，肾虚遗尿。

【用法用量】内服：煎扬，0.3～1两，或入丸、散。外用：研末掺或煮汁涂。

【注意】

①《本草经集注》：恶五参，龙胆。得前胡、乌喙、杏仁、牡蛎良。

②《纲目》：服蓖麻子者忌炒豆，犯之胀满；服厚朴者亦忌之，动气也。

【附方】

①治卒肿满，身面皆洪大：大豆一升。以水五升，煮二升，去豆，纳酒八升，更煮九升，分三、四服，肿瘥后渴，慎不可多饮。（《补缺肘后方》）

②治脚气入腹，心闷者：浓煮大豆汁饮一大升，不止更饮。（张文仲）

③治小儿丹毒：浓煮大豆汁涂之良，瘥，亦无瘢痕。（《千金方》）

④治痘疮湿烂：黑大豆研末敷之。（《纲目》）

⑤治小儿汤火疮：水煮大豆汁涂上，易瘥，无斑。（《子母秘录》）

⑥治消渴：乌豆置牛胆中阴干百日，吞之。（《肘后方》）

⑦治肾虚消渴难治者：天花粉、大黑豆（炒）。上等分为末，面糊丸，如梧桐子大，黑豆百粒（煎）汤下。（《普济方》救活丸）

⑧治小儿胎热；黑豆二钱，甘草一钱，灯芯七寸，淡竹叶一片。水煎服。（《全幼心鉴》）

⑨中礜石毒：以大豆汁解之。（《补缺肘后方》）

⑩中巴豆毒：大豆汁解之。（《补缺肘后方》）

【各家论述】

①《本草拾遗》：大豆炒食极热，煮食之及作豉极冷，黄卷及酱平。

②汪颖《食物本草》：陶华以黑豆入盐煮，常时食之，云能补肾。

③《纲目》：黑豆入肾功多，故能治水，消胀、下气，制风热而活血解毒，所谓同气相求也，又按古方称大豆解百药毒，予每试之，大不然，又加甘草，其验乃奇，如此之事，不可不知。

④《本草经疏》：大豆，岐伯云生温熟寒。藏器云生平，炒食极热，煮食极寒。观《本经》及孟诜云，生捣涂肿毒，则生者非温矣。《经》又云，炒为屑，主胃中热，则炒者又非极热矣。应是生平，炒温，煮寒无疑。

⑤《本草汇言》：黑大豆，解百毒，下热气之药也。缪氏曰，善解五金、八石、百草诸毒及虫毒，宜水浸，生捣作膏，白汤调服一合。又去风，利水，散热，故风痹瘫痪方中用之，黄痘水肿方中用之，烦渴热结方中用之。又煮熟食之则利肠，炒熟食之则闭气，水浸、生捣食之解毒，敷之肉上散痈肿。但性利而质坚滑，多食令人腹胀而利下矣，故孙真人曰，少食醒脾，多食损脾也。

【摘录】《*辞典》