黑豆煮
黑豆煮是煮法之一。系将净选后的药物与黑豆层层相隔或搅拌均匀,同置锅内,加清水适量共同煮至符合要求。
黑豆煮是煮法之一。系将净选后的药物与黑豆层层相隔或搅拌均匀,同置锅内,加清水适量共同煮至符合要求。明代《奇效良方》有:“水三碗,黑豆半碗煮熟去豆”的记载。《中药炮炙经验集成》载何首乌:“先将黑豆加米汤煮2h,去渣取汁,倒入何首乌煮6~8h,至汁液被吸尽,外表呈黑褐色,中心发软为度,晒干”。黑豆煮制能增强药物补益肝肾的作用,降低药物毒性和副作用。
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