冬瓜
【出处】出自《本草经集注》
【拼音名】Dōnɡ Guā
【英文名】fruit of Chinese Waxgourd
【别名】白瓜、水芝、白冬瓜、地芝、濮瓜、东瓜、枕瓜。
【来源】
药材基源:为葫芦科植物冬瓜的果实。
拉丁植物动物矿物名:Benincasa hispida(Thunb.) Cogn.[B. cerifera Savi]
采收和储藏:夏末、秋初,果实成熟时采摘。
【原形态】一年生蔓生或架生草本。茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,长约6m。单叶互生;叶柄粗壮,长5-20cm,被黄褐色硬毛及长柔毛;叶片肾状近圆形,宽15-30cm5-7浅裂或有时中裂,裂片宽卵形,先端急尖,边缘有小齿,基部深心形,两面均被粗毛,叶脉网状,在叶背面稍隆起,密被毛。郑须生于叶腋,2-3歧,被粗硬毛和长柔毛。花单性,雌雄同株;花单生于叶腋,花梗被硬毛;花萼管大辩论,裂片三角卵形,边缘有锯齿,反折;花冠黄色,5裂至基部,外展;雄花有雄蕊3,花丝分生,花药卵形,药室呈S形折曲;雌花子房长圆筒形或长卵形,密被黄褐色长硬毛,柱头3,略扭曲。瓠果大型,肉质,长圆柱状或近球形,长25-60cm,径10-25cm,表面有硬毛和蜡质白粉。种子多数,卵形,白色或淡黄色,压扁。花期5-6月,果期6-8月。
【生境分布】全国各地均有栽培。
【栽培】
生物学特性 喜温暖气候。耐热,怕涝,忌低温。宜选排水良好、土层深厚的砂壤土或粘壤土栽培,不宜在低洼地栽种。
栽培技术 用种子繁殖,育苗移栽法。春播于2-3月,秋播于7月上旬,以春播为宜。种子经浸种、催芽,在苗床或营养钵上育苗。当瓜苗长3-4片真叶时,按行株距2m×1m开穴移栽,每1hm2植4500株左右。
田间管理 苗期施2-3次稀薄人畜粪水,座果期勤施浓粪水或腐熟饼肥,或复合肥。整个生长期,注意松土、除草、培土,干旱季节及时浇水,多雨期及时排水。苗蔓长30cm以上,在畦面铺草,引蔓爬行生长;或搭2高棚架,引蔓上棚生长;或插支架,引蔓上架生长。结果初期前,及时摘除全部侧蔓;座果后,选留植株中部侧蔓2-3条,其余侧蔓摘除,主蔓打顶或不打顶。开花期,人工辅助授粉。
病虫害防治 枯萎病、炭疽病、白粉病,为害根部、藤蔓、叶子,防治方法参见黄瓜条。
【化学成份】冬瓜第500g含蛋白1.5g,糖8g,粗纤维15g,灰分1.1g,钙72mg,磷45mg,铁1.1mg,胡萝卜素(carotene)0.04mg,硫胺素(thiamine)0.04mg,核黄素(riboflavine)0.08mg,(烟酸(nicotinic acid)1.1mg,维生素C(vitaminC)61[1].
【性味】味甘;淡;性微寒
【归经】归肺;大小肠;膀胱经
【功能主治】利尿;清热;化痰;生津;解毒。主治水肿胀满;淋病;脚气;痰喘;暑热烦闷;消渴;痈肿;痔漏;并解丹石毒;鱼毒;酒毒。
【用法用量】内服:煎汤,60-120g;或煨;或捣汁。外用:适量,捣敷;或煎水洗
【注意】
1.盂诜:热者食之佳,冷者食之瘦人。
2.崔禹锡《食经》:冷人勿食,益病,又作胃反病。
3.《本草经疏》:若虚寒肾冷、久病滑泄者,不得食。
4.《医林纂要》:癞者忌食,善溃也。
【各家论述】
1.《别录》:主治小腹水胀,利小便,止渴。
2.陶弘景:解毒,消渴,止烦闷,直捣绞汁服之。
3.孟诜:益气耐老,除胸心满,去头面热。
4.《日华子本草》:除烦。治胸膈热,消热毒痈肿;切摩痱子。
5.《本草图经》:主三消渴疾,解积热,利大、小肠。
6.《本草衍义》:患发背及一切痈疽,削一大块置疮上,热则易之,分散热毒气。
7.《日用本草》:瘥五淋。
8.《滇南本草》:治痰吼,气喘,姜汤下。又解远方瘴气,又治小儿惊风。润肺消热痰,止咳嗽,利小便。
9.《本草再新》:清心火,泻脾火,利湿去风,消肿止渴,解暑化热。
10.《随息居饮食谱》:清热,养胃生津,涤秽治烦,消痈行水,治胀满,泻痢霍乱,解
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