生津疗疾话橘子
《日华子本草》说橘子能止渴、开胃、顺气。《医林纂要》言其能除烦醒酒。橘子经蜜糖渍制,就是橘饼,有健胃、化痰、止咳、止泻、醒酒功效。
金秋季节,又有大量橘子上市。吃完橘子,剩下的橘核、橘皮、橘络洗净晒干,就是可以疗疾的中药。
《日华子本草》说橘子能止渴、开胃、顺气。《医林纂要》言其能除烦醒酒。橘子经蜜糖渍制,就是橘饼,有健胃、化痰、止咳、止泻、醒酒功效。民间常用橘饼煎水服,以治疗胃口不开、咳嗽痰多的病人,也可治疗因过食生冷水果引起的腹泻。
橘子的外皮晒干后就是中药陈皮,有行气、健胃、燥湿、化痰功效。用陈皮、生姜加红糖熬水喝,能治风寒感冒咳嗽。橘子皮内与瓤外表上的白色筋络名橘络,有通络、行气、化痰的作用,可治疗痰滞经络、胸闷、胸痛等症。橘子种子名橘核,有理气、散结、止痛的作用,是治疗疝气痛和睾丸肿痛的良药。用橘核煎水内服或外用又是治疗急性乳腺炎的良方,方法是将橘核研细末,用二十五度左右的白酒调成膏状,敷于炎症上,干后即换。症状严重可配合用橘核30克、米酒50克,水 200毫升,煎至100毫升,每日3次,每次服20毫升。
橘根、橘叶也可入药,具有舒肝、健脾、和胃不同功能。
橘子虽好,不宜多吃,多食会“上火”,促发口干舌燥、口舌生疮、咽喉干痛、大便秘结等症状。甚至还会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症。橘子中含有丰富的果酸,空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激。不要给婴幼儿喂食过多橘子或橘子汁。因婴幼儿肝脏功能不健全,过多食用橘子,肝脏不能将体内过多的胡萝卜素转化为维生素A,发生“胡萝卜素血症”,轻者表现为皮肤色泽发黄,重者可能还会出现厌食、烦躁等症状。
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