通乳食用猪蹄粥

母乳喂养大大有益于婴儿的身体健康，好多产妇选择母乳喂养的方式，可是也有些产妇为产后缺乳而烦恼不已，中医上认为产后缺乳多是因为产后气血虚弱或者肝郁气滞所导致的，对此可以通过食疗的方法来调补气血，通络下乳，让产妇能够顺利地喂养孩子。

产后母乳不足，又被叫做“乳汁不行”、“乳少”、“乳难”等等，母乳是婴儿最理想的食物，母乳喂养能有效保证新生儿的营养供给，因此，如果出现产后缺乳的状况，经常使一家人担心不已。

历代的医家对于产妇产后缺乳也十分重视，《胎产心法》中说：“产妇冲任血旺，脾胃气壮则乳足。”明代的医家薛立斋认为“血者，水谷之精气也，和调五脏，洒陈六腑，在男子则化为精，在妇人上为乳汁，下为血海、”这说明能否产生乳汁与脾胃气血的健旺与否有很大的联系。脾胃运化功能正常，气血充足，这是能够顺利分泌乳汁的基础，如果脾胃的功能出现异常，气血虚弱，那么乳汁分泌也就没有了源头，这就需要健脾胃，益气血了；当然，有了这个源头也不一定能够顺畅地产乳喂养孩子，精神上的变动也会影响到乳汁的分泌。《儒门事亲》中提到：“妇人有本生无乳者不治，或因啼哭、悲怒、郁结、气溢闭塞，以致乳脉不经行”。这就说明了精神上的因素会影响到乳汁的正常分泌。因此，脾胃运化不利而致的气血虚弱和精神因素，比如最常见的肝郁气滞，是造成产后缺乳的最主要原因。想要让产妇顺利地产乳哺育婴儿，最重要的就是要辨明原因，有的放矢，寻求最有效的方法通乳。

要想保证乳汁的正常分泌，睡眠一定要充足，一些产妇经常因为夜间喂奶或奶少而在夜间给孩子添加代乳品，以致不能好好休息，这也不利于通乳，一般来说，产妇每天要保证8~10小时的睡眠时间，休息好了，奶水自然就会增多。还要学会科学的喂奶，分娩后要早开奶，早开奶能够让婴儿获得初乳，并且刺激母亲产奶。这个时候喂奶越勤，乳房越能分泌更多的乱汁，一般每两、三个小时喂一次奶就可以了。当然，想要化解产后缺乳的问题，最重要的一个方法是食疗法，多吃营养丰富和易于消化的食物，不要吃刺激性太大的香料、煎炸、点心之类的食物。多喝汤水，如鸡汤、海参母鸡汤、鲫鱼汤等，使体内能得到更多的蛋白质、脂肪、水分和钙质，这样不仅分泌的奶水质量好，而且量也很多。

那么我在这里介绍的是能够补气养血的“猪蹄粥”、适用于气血虚弱的产妇，可以使乳汁的分泌有充足的源泉，很好地解决产后缺乳的麻烦。

猪蹄能行产妇血脉，润滑肌肤，历来就用于洽疗产后缺乳；通草味甘淡，性凉无毒，有下乳汁的功效：漏芦能够防治产妇的乳疾病；粳米补中益气，健脾和胃，能调和诸药物和食物的功效，四者配伍，是产妇通乳的食疗良方。由于该食疗方中有通草、漏声两味药物，许多产妇不愿意食用，那也可以变通一下，把用料进行加减，煮成黄豆、花生炖猪蹄，把通草、漏芦、葱白、梗米去掉，换成60克花生仁和60克黄豆，加入适量的葱、姜、精盐调味，共煮为粥，也能够治疗产后气血虚弱所致的乳少或者无乳。如果产后缺乳是由子情绪上的原因，导致肝郁气滞，乳行不畅，并且乳房有胀痛感，那么可以食用清热通络，活血通乳的丝瓜桃仁汤。准备250克丝瓜，10克仁和适量的红糖，把这瓜洗净切片，和桃仁共煮为粥，调入红糖即可食用。每天吃三次，对于肝郁气滞所致的产后缺乳有很好的作用。

附：猪蹄粥

方源：《寿亲养老新书》

用料：猪蹄1~2个约400克，粳米100克，通草3~5克，漏芦10~15克，葱白2段。

制法：先把猪蹄洗净切块，煎煮取其浓汤，把通草、漏芦煎汁去渣，将粳米同猪蹄浓汤和药汁共煮为粥，在粥即将熟时放入葱白。

用法：趁通热食用，每天食用两次，3~5天为一疗程。

功效：补气养血，通礼汁。适用于产后气血虚弱的缺礼。